賈永婕101辦桌當暗樁 兼差製作人薪水曝光
台北101董事長賈永婕擔任跨國實境節目《請世界吃桌》製作人,今(11╱3)與隋棠、陳隨意、美食YouTuber千千出席「2025三立集團內容創新發布會」,被問酬勞,她笑說:「我沒有被告知有任何酬勞,我也沒有問,老實說製作成本實在是難以估計,所以我也認真地幫忙拉很多贊助。」
其實一開始,賈永婕是被找去當主持人,她笑說:「這個過程蠻奇妙的,當初在寫這個案子時,崔姊(崔長華)是設定我是主持人,因為我也是很愛做菜,當初的設想是在台灣各地辦桌,我也很有興趣,沒想到案子寫一寫我就變賈董了,案子寫一寫就變到世界去了,計畫越來越大,崔姊希望我可以跟她一起當製作人,101後來也有加入。」
節目由隋棠、藍正龍、浩子、陳隨意以及千千組成「辦桌台灣隊」,預計明年1月開拍,將到澳洲雪梨歌劇院、日本熊本城、美國紐約時報廣場等全球知名地標前挑戰「辦桌」創舉。對於101董座之外的外務,賈永婕說:「只要是對的事情,只要對101整體形象、台灣的整體形象是好的,我覺得都OK耶!而且這個節目最後會回到101這邊辦桌,我還要煮菜喔!」
雖擔任製作人,但賈永婕對自己的廚藝很有信心,自封「暗樁總鋪師」,「我個人都在家辦桌,就是很愛煮、很愛請客」。透露拿手菜是「辣炒螃蟹」,還自爆廚藝是在留學時練成,「可能小時候在國外念書時有做給前男友吃,就有訓練過,其實在國外吃東西很貴,如果想要吃一點中式的餐點真的要自己做」。
至於是否有做菜失敗的經驗?賈永婕透露:「有1次非常恐怖,我有一陣子非常喜歡帶小孩出去露營,我很喜歡在野外做菜,就是非常憑感覺,我會一邊喝酒一邊做菜,最後我的牛排鹹到爆,大概只有那1次吧!」
除了因前男友練出好廚藝,老公王兆杰也是讓賈永婕進度的「動力」,她笑說:「我老公是1個出一張嘴的人,嘴巴非常挑剔,做菜我是沒有任何食譜,有一點真的憑感覺,我蒸魚有點像在擲筊,但是於每次蒸出來我都非常滿意、客人也非常滿意,就覺得鮮嫩多汁,但是我老公吃了1口後就說『嗯,大概多了6秒鐘』,他就是很機車,但是也因為他這樣機車,我反而會認真想是不是真的多了6秒?我們家是走這個路數。」
不只老公,賈永婕爆料小孩嘴巴也很刁,「我的老二非常愛吃螃蟹,通常做出來我就會先讓大小姐先吃吃看,她會說可以再濃一點」。2個在國外唸書的女兒也遺傳她的好手藝,「老實說我也沒有教她們,可是她們最近時不時會傳她們自己做的食物照片,而且她們是喜歡有儀式感的,就算是1個人吃飯,她都會把擺盤弄好」。被問女兒是否也是做給男友吃?她則笑說:「我女兒有交代不准說。」
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