買粥驚見老鼠跳進鍋中!衛生局介入稽查最高罰2億
台中一間位於北區中華路二段的廣東粥小吃店,10日發生老鼠跳入煮粥鐵鍋的事件,畫面顯示店員面對老鼠入鍋僅驅趕卻未立即處理食材,台中市衛生局已介入調查,若違反《食品安全衛生管理法》最高可處新臺幣2億元罰鍰。
根據目擊民眾描述,當時有顧客走進店內準備點餐,店員正在備料時,突然看到一隻老鼠出現在旁邊。店員伸出左手試圖驅趕,但老鼠卻直接跳進盛有稀飯的鐵鍋中,讓在場民眾看了十分震驚。
更令人質疑的是,店員對此情況表現相當淡定,直到民眾離開,也未見店家將鍋中食材倒掉重做,目擊民眾將影片上傳至網路平台,呼籲大眾注意食安問題。
台中市政府衛生局食品藥物安全處表示,已立即錄案並派員前往稽查。若查獲店家未符合《食品良好衛生規範準則》相關項目,將責令業者限期改善;複查若仍不合格,將依《食品安全衛生管理法》規定,處以新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
食安處也提醒,餐飲業者應落實環境清潔與病媒防治措施,確保食品製作與販售過程之衛生安全,維護消費者健康權益。民眾如發現店家衛生疑慮情事,可檢具照片、影片或收據等相關事證,透過「台中市政府陳情整合平台」檢舉,食安處將錄案並儘速依法辦理。
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