胡宇威情定陳庭妮2年! 夫妻情保鮮「靠刺激感」維持
胡宇威近期影視、主持作品都與食物有緣,他受邀擔任TVBS《女人我最大》官網11月封面人物,透露因不斷接觸相關題材,而動起鑽研廚藝的念頭,還分享從「酸、甜、苦、辣」描繪自己與親人間的關係。逗趣的是,提到老婆陳庭妮,他分別以辣和苦形容2人理想的相處模式,以及吵架時的滋味,希望夫妻之間有辣椒來刺激提味,吵架後能如同苦茶一般回甘。
胡宇威聊起食物,話匣子就被打開,他從小就被教導不能浪費食物,珍惜食物的習慣延續到婚後,他和陳庭妮在家煮飯難免有剩,但吃不完就冰起來,隔天繼續吃,完全不浪費。他笑說自己去吃自助餐,總會先盤算「今天要吃幾盤」,拿多少、吃多少。對於食材的美醜與挑選,他也有自己的看法,他說:「我挑食材不看外表,有些長得醜的,味道反而最好。食物,我要的是味道,不是外貌。」
胡宇威和陳庭妮結婚2年,對於相處起來最不能少的調味是什麼?出乎意料,他笑著回答:「辣椒!」他解釋,不一定是吵架,而是像雲霄飛車,上上下下的刺激感,「辣椒不是一道菜,卻不能少,生活平穩很好,但偶爾要有點刺激,才覺得有趣、有起伏、有娛樂性」。對他而言,「辣」不代表衝突,反倒是讓關係保鮮的方式,小倆口難免拌嘴,而他以「苦」來描述夫妻吵架的滋味。在他看來,夫妻吵架如喝苦茶,中段很苦、難受,但到了尾韻反而回甘,他說:「吵架不是壞事,只要懂得回到那杯茶的尾韻,就還能繼續喝下去。」
胡宇威以從小吃到大的外婆拿手菜「蕃茄炒蛋」來代表自己,他描述:「她會加一點米酒,味道裡有苦、有酸、有甜,也有鹹。」講完蕃茄炒蛋,他笑著又補充:「還有排骨酥!是奶奶做的,我對排骨酥完全沒辦法抗拒,一吃就停不下來。」2道家常菜,成為他成長的幸福記憶,他表示:「沒有那些味覺記憶,就沒現在的我,吃到這2道料理,會覺得很幸福,會不自覺笑出來。」
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