米其林台菜推上頭等艙 星宇航空北美「睡前套餐」靠這道暖胃
〔記者黃旭磊／台中報導〕台中米其林一星餐廳「元紀・台灣菜」，明年(2026)起提供星宇航空北美航線台菜餐點，頭等艙「睡前套餐」相當吸睛，星宇航空客艙服務品處副總張麗莉說，北美航線要飛10多小時，由主廚選用紅茶低溫茶燻提供「茶燻海鱸魚」，讓旅客沒負擔暖胃後緩緩進入夢鄉休息。
星宇航空今天(17日)在台中西屯公布2026年長程線全新機上餐點，其中，北美線「睡前套餐」受矚目，張麗莉強調，美國線為夜航航班，旅客需要簡單套餐早點休息，選用台灣食材、由台灣職人提供優質暖胃食材，協助旅客溫潤入眠。
「元紀・台灣菜」主廚李彥錡示範主菜「茶燻海鱸魚」，展場飄出茶燻香味，至於商務艙套餐則以「一口一島嶼」為概念，主菜「茶燻伊比利豬梅肉」先滷後燻、茶香淡雅，「金瓜澎湖米苔目」則以金瓜泥、雞湯與澎湖米苔目拌炒。
寶元紀營運長盛緒平說，食材選用在地苗栗金棗，份量精簡，口味不減少，「讓台灣人在飛機上吃到台灣風味，也國際旅人感受到台灣多元樣貌。」
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【房地產週報】央行連七凍維持利率！2026房市恐進入空頭 限貸令滿週年房價南北對決！高雄慘跌8.6%雙北竟還在漲
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Yahoo奇摩房地產編輯部 ・ 1 天前 ・ 19
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憲法法庭昨（12/19）宣告立院藍白版的《憲訴法》修正條文違憲，大法官滿血復活。大法官尤伯祥更撰寫協同意見書，指3名退席大法官見解限於「循環論證」謬誤，痛批立院修法侵害大法官職權及司法獨立，想不修憲實質廢除大法官職掌的違憲審查制度，直指這是立院翻修《立法院職權行使法》後再次擴權，對民主憲政秩序造成的威脅更甚。「不能繼續束手坐視，大法官勇於擺脫桎梏行使職權，是唯一出路。」
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