獨家／布丁搶不到？連鎖茶飲推「翻轉珍奶」整杯珍珠塞爆

東森新聞

2025年10月16日週四下午9:16

「翻轉布丁」開賣後，全台掀搶購潮，現在這股翻轉風也吹進餐飲業。連鎖茶飲品牌，推出「翻轉珍奶」，整杯幾乎全是珍珠，黑到看不見奶茶，超商則開賣「反烤蛋糕」，焦糖在上、蛋糕在下，有網友說看起來像另類的丁布。就連新竹連鎖牛排館，也來蹭熱度，把普通牛排，變成翻轉牛排。

雪克杯裡加入紅茶，賣力搖搖搖，這還沒完。靈魂珍珠是重點，一匙二匙三匙，再來一匙，但怎麼會一直挖都挖不完。連鎖茶飲最近看準翻轉布丁的熱潮，推出了這杯翻轉珍奶，幾乎從頭到尾，整杯都是滿滿珍珠。一大杯黑到幾乎看不見奶茶，隨便喝一口，嘴裡都是滿滿的珍珠，和一般正常珍奶比一比，翻轉珍奶，珍珠量多了整整4倍。

民眾：「當然會想試看看啊，但一杯的量應該喝不完吧。」

民眾：「我今天（10/16）買來嘗試看看，滿滿的喝會比一般喝，來的更滿足。」

連鎖茶飲品牌營運長陳曉楨：「這杯飲品，算是我們一直都有存在的隱藏版菜單，它是屬於客製化的珍珠奶茶，最近翻轉買紅的，（業績）應該會比之前好個2-3倍。」

繼布丁之後，翻轉珍奶問世，翻轉風吹進手搖市場，不過不只飲料，蛋糕也能翻過來吃。

頭頂黑黑一層，焦糖在上蛋糕在下，這款反烤焦糖布丁蛋糕，看起來，也有點像是另類的「丁布」，一推出引起話題，不少網友都說，翻轉布丁太難買，可以考慮來買這款。

除了甜點蹭熱度，新竹連鎖牛排館，同樣也搭上時事熱潮，業者把牛排鐵板麵荷包蛋，依序疊在一起，變成「翻轉牛排」，超有創意的擺盤，笑翻網友，不過目前各門市沒有販售。

翻轉布丁全台掀搶購潮，各大業者看準商機，發揮巧思玩創意，就是希望能夠吸引消費者目光。

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