牛肉被控有蟲4人嘔吐送醫蘭城晶英稱「是牛筋」！衛生局稽查出爐

林佳鋒

2026年1月2日週五下午4:03

民眾指控宜蘭蘭城晶英酒店供應的牛肉有蟲，讓她跟友人吃到嘔吐送醫。示意圖，廖瑞祥攝

宜蘭知名的蘭城晶英酒店遭指控，牛肉冷盤中疑似出現蟲體異物，業者解釋，民眾所說的應是牛筋；宜蘭縣衛生局接獲醫院通報，今天（1/2）前往稽查，現場雖未發現食品有蟲體異物，但有查獲幾項缺失，已要求限期改善。

民眾昨在社群貼出照片，指控宜蘭最有名的烤鴨「晶X酒店」供應的牛肉冷盤表面疑似有蟲體，原po說業者解釋是牛筋的「邊邊屑」所以才會捲起來，但她和同行友人半夜都去急診，「醫生也說這就是食物中毒，也通報了」。

晶英酒店回應，該爭議成分為牛腱部位的牛筋，因刀切造成捲曲形狀，並非蟲體。他們強調，飯店採用密封進口肉品，並以高溫滷製4小時以上，絕不可能出現蟲體。

宜蘭縣衛生局稽查後表示，除天花板髒污外，現場還發現冷凍櫃未維持整潔、油煙設備有髒污等缺失，並抽驗2件環境檢體及2件人體糞便檢體。目前尚未接獲其他客訴，後續將追蹤檢驗結果，若有違法，將依《食品安全衛生管理法》進行處罰。若限期內未改善，可依食品良好衛生規範準則規定，處以6萬元至2億元罰鍰，情節重大者甚至可能命其歇業或停業。

對此，晶英酒店指出，針對民眾所說牛肉，有試切給稽查人員看，至於稽查中發現的環境問題，將立即改善，並持續加強食品衛生管理，以確保顧客用餐安全。

其他人也在看

65歲婦腰痛走不動　「3D導航輔助手術」助恢復行走

【健康醫療網／記者黃奕寧報導】一名65歲婦人，長期飽受腰痛、下肢痠麻及坐骨神經痛困擾，行走距離逐年縮短，嚴重影響日常生活。經臺中市立老人復健綜合醫院骨科部副部長林琮凱醫師檢查後，診斷為第三、四、五腰椎合併第一薦椎多節段脊椎狹窄與神經壓迫，並採用電腦導航輔助之前位／前側位脊椎融合手術，術後病患神經症狀明顯改善，恢復行走能力，生活品質大幅提升。 3D導航前位融合術間接減壓降低神經損傷風險林琮凱醫師表示，患者過去曾接受膝關節保膝手術及脊椎內視鏡減壓治療，初期恢復良好，但因仍存在多節段腰椎退化性狹窄與骨刺問題，加上彎腰負重與久坐習慣未能完全改善，症狀逐漸惡化，甚至出現神經性跛行。醫療團隊與病患及家屬充分溝通後，決定採用電腦導航輔助之前位／前側位脊椎融合手術，合併後方骨釘固定，一次完成多節段重建，讓他逐步恢復行走功能，並恢復日常生活。林琮凱醫師進一步解釋，相較於傳統脊椎手術需分部位分階段進行、住院與復原時間長，中醫大市醫引進的前位或前側位脊椎融合手術，搭配 3D 電腦導航系統，可在同一次手術中完成多節段融合與多部位重建。手術採間接減壓方式，不需直接進入脊椎腔，大幅降低神經損傷風險。多數病患

健康醫療網・ 13 小時前・發起對話

8大人4嘔吐！她控蘭城晶英「牛肉有蛆」爆食安　衛生局曝稽查結果

有民眾表示元旦和家人前往宜蘭「蘭城晶英酒店」用餐，在牛肉冷盤上看到疑似蟲體的捲曲生物，當晚一桌8人就有4個人吐了，還有一名孕婦送急診。宜蘭縣衛生局前往稽查亦未看到異物，但確實有天花板出風口髒污等缺失，已開立限期改善通知單。晶英表示，民眾反映的異物是刀切造成牛筋捲曲的情形，對於其他相關缺失，會立即改善。

三立新聞網 setn.com ・ 15 小時前・ 2

28歲女有勒痕多處傷　50歲呂男否認犯案訊後移送｜#鏡新聞

花蓮玉里公墓附近，2025年最後一天(12/31)發生命案。一名28歲林姓女子躺在樹林間，身上有多處傷痕，還有輪胎壓過的痕跡。警方在住處找到不名血跡，認為報案的50歲呂姓男友涉有重嫌，但他否認犯行，今天(1/1)依殺人罪將他移送花蓮地檢偵辦。

鏡新聞・ 1 天前・發起對話

蘭城晶英酒店被爆牛肉有異物4人嘔吐送醫？宜縣衛生局上門稽查

有民眾在社群PO文稱到蘭城晶英酒店用餐，牛肉冷盤之食材有疑似蟲體異物，且有4人嘔吐不舒服送醫。宜蘭縣衛生局前往稽查亦未看到異物，但有天花板出風口髒污等缺失，已開立限期改善通知單。晶英表示，民眾反映的異物是刀切造成牛筋捲曲的情形，對於其他相關缺失，會立即改善。

自由時報・ 16 小時前・發起對話

讓制度跑在悲劇前面！台北市華安扶輪社捐贈全新交通車給宜蘭縣得安家庭關懷協會

（觀傳媒宜蘭新聞）【記者陳俊傑/宜蘭報導】台北市華安扶輪社今（2）日捐贈一輛全新交通車給宜蘭縣得安家庭關懷協會 […]

觀傳媒・ 12 小時前・發起對話

最狂乞丐超人！男子吃超商即期品1年　省下金額超驚人

【緯來新聞網】有些民眾為了省荷包，會鎖定便利商店的即期品優惠價格，這群人自稱「乞丐超人」。一名網友分

緯來新聞網・ 1 天前・ 9

「根本彈劾不了我還提案！」賴清德元旦發火要藍白辦正事：我沒貪也沒違法

近年兩岸情勢緊張、朝野對立加劇，除明年度中央政府總預算持續卡關外，行政院已對停砍公教年金案聲請釋憲及暫時處分，憲政大戰一觸即發。而後，在野的國民及民眾團在2025年12月19日宣布啟動對總統賴清德的彈劾案程序，立法院司法委員會則前一日就通過彈劾行政院長卓榮泰的提案。對此，總統賴清德今（1）日元旦重話表示，他不貪不取，沒有違法，彈劾的目的何在？且彈劾案根本......

風傳媒・ 1 天前・ 92

蘭城晶英遭指牛肉有異物　宜縣衛生局稽查 (圖)

有民眾在社群貼文稱到蘭城晶英酒店用餐，在牛肉發現異物。宜蘭縣衛生局2日派員前往稽查未看到異物，但發現天花板出風口髒污，冷藏櫃部分食材未完整包覆等缺失，已開立限期改善通知單。

中央社・ 13 小時前・發起對話

蛋白質不足坐輪椅半年！嬤「多吃魚肉」3月後拄拐杖行走

一位78歲女性患者因雙腿嚴重水腫、精神極差且虛弱到需坐輪椅，被女兒推進診間就醫。家屬原本懷疑是腎功能退化導致這些症狀，但經檢查後發現，患者的腎臟功能並無大礙。

中天新聞網・ 12 小時前・ 1

停砍公教年金新年轉機？卓榮泰允諾「這麼辦」　退休金、軍警待遇案入列

去（2025）年立法院朝野衝突不斷，軍公教年金改革上路多年，行政院趕在跨年前，針對三讀通過的停砍公教年金案，赴憲法法法庭遞狀聲請釋憲及暫時處分，新年恐掀起憲政大戰。今（1）日是2026年元旦，行政院長卓榮泰一早今陪同總統賴清德到總統府參加府前元旦升旗典禮，會中與特別出席的國民主席鄭麗文幾乎「零互動」，鄭麗文方面僅說「順其自然就好」。卓榮泰並許下4大願望及......

風傳媒・ 1 天前・ 173

傳奇影帝「女兒陳屍飯店」！救護人員趕抵已當場死亡　警緊急介入調查

好萊塢在2026年元旦傳出震驚消息。美國傳奇男星湯米李瓊斯（Tommy Lee Jones）的女兒維多莉亞瓊斯（Victoria Jones）被發現陳屍於舊金山一家高級酒店，得年34歲。警方初步調查後表示，現場未發現謀殺或其他犯罪行為跡象，確切死因仍有待法醫鑑定結果出爐。

三立新聞網 setn.com ・ 15 小時前・發起對話

資深女星宣布升格當阿嬤「2個兒子差不到十天」　三人真實關係曝光了

藝人況明潔近日在社群平台分享與連晨翔、陳奕相約見面的合照，三人因戲結緣、戲外續前緣，互動溫馨熱絡。況明潔也在貼文中提到，老公麥可全程相伴，而連晨翔更是她人生中第一位正式收下的乾兒子，緣分之深讓她直呼「真的很難說清楚」。趙浩雲

三立新聞網 setn.com ・ 1 天前・ 7

枕邊人呼聲震天怎麼辦？　網熱議「六大止鼾對策」

夜晚本應是安心休息的時光，卻常被伴侶震耳欲聾的鼾聲攪碎？長期打呼不僅影響枕邊人，更可能是健康警訊。《Social Lab 社群實驗室》透過《OpView 社群口碑資料庫》觀測近一年數據，揭曉「六大打呼改善方式」聲量排行榜。其中，「手術治療」因侵入性高引發正反熱議，而「減重」與「調整睡姿」則被公認為最實用且低門檻的止鼾起手式。醫療介入：手術與呼吸器的選擇難題在聲量排行榜中，「手術治療」獲得最高關注度，但網友對其必要性存在明顯分歧：手術派：醫師指出，打鼾源於上呼吸道阻塞與振動，手術（如鼻腔、舌根或軟顎手術）能有效拓寬呼吸道。部分深受其擾的網友支持：「既然影響生活，趁年輕復原快快去做。」保守派與呼吸器派：不少人對侵入性手術持謹慎態度，認為應先嘗試非侵入方式。有網友分享：「不用白開刀，直接戴正壓呼吸器（CPAP）就好。」透過氣壓支撐呼吸道，是許多醫師推薦的保險首選。生活調整：減重不僅是為了身材，更是為了呼吸「減重」被視為治本的關鍵方式之一，前職籃選手哈孝遠便曾透過 3 個月減重 18 公斤成功改善打呼。關鍵機制：頸部與咽喉若堆積過多脂肪，會擠壓呼吸道使其變窄。胸腔科醫師警告，嚴重者恐引發

台灣好新聞・ 7 小時前・發起對話