澳門新濠天地打卡必去！摩珀斯酒廊金屬鳥巢設計超時尚，來一杯黃金咖啡享受浮誇午茶

摩珀斯 Morpheus 是澳門新濠天地內一座極具未來感的地標建築，由世界級建築女爵札哈·哈蒂（Zaha Hadid）操刀設計。建築外觀採用金屬外骨骼結構，打造自由曲線與中空幾何結構，像是一座未來太空艙與藝術品的結合，光是走進來就有種「穿越太空」奇幻藝術空間~

我們這次沒能入住摩珀斯，決正在前往「水舞間」之前先來一樓的「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」享用晚餐，感受一下摩珀斯酒廊現代感十足的獨特氛圍~

▼「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」就在摩珀斯酒店一樓大廳對面，從新濠天地主入口步行即達很好找~

▼摩珀斯大樓中間三個鏤空結構（負空間）不只是美觀，更是整座建築最獨特的地方，如果搭乘電梯會經過鏤空區，每個角度都讓人嘆為觀止~走進大廳，不管有沒有住宿，光是建築本身就值得一拍再拍。

摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge

▼酒廊空間採用半開放式設計，外觀有點像一個金屬結構的鳥巢，燈光與鏡面地板相輝映，現代感十足~

▼摩珀斯酒廊全天菜單如下，價格以澳門幣計算，需另加收10%服務費及5%旅遊稅。

▼Wagyu Beef & Cheese Burger 和牛起司漢堡，一份298澳門幣。和牛漢堡肉蠻厚的，肉質軟嫩多汁，不過偶爾會吃到一點小筋影響口感，外層麵包酥香，劃開半熟蛋搭配濃郁起司、培根，很有飽足感呀！不過加完服務費折合台幣差不多是一千三左右，應該是我這輩子吃過最~~~奢華的漢堡了吧XD

▼漢堡附的生菜沙拉與薯條~生菜鮮脆、薯條也蠻好吃的！

▼Chorizo Lobster Shakshuka 西班牙香腸龍蝦蛋煲，一份138澳門幣。水波蛋劃開後蛋液緩緩流入醬汁中，融合番茄酸與西班牙香腸的鹹香，搭配龍蝦肉一同燉煮，滋味濃郁且酸鹹香，蠻開胃的！將麵包沾著吃也加分~

▼Petit Fours 四款精緻法式小點，一份118澳門幣。四款精緻法式小點都是好吃的耶！由左而右味道說明如下：

「 提子杏仁塔 Grape Almond Tart」：酥香塔皮搭配新鮮清甜的白葡萄與濃郁滑順的卡士達醬，入口層次豐富，甜而不膩

「紐約芝士蛋糕 New York Cheesecake」：奶香濃郁，而且不會很膩、順口柔滑。

「士多啤梨櫻花芝士泡芙 Strawberry Sakura Cheese Eclair」泡芙外層帶有微酥口感，內餡滑順，尾韻是草莓淡淡酸甜~

「栗子金橘磅蛋糕 Chestnut Mandarin Butter Cake」：口感濕潤且紮實，細嚐有栗子香氣。

▼Gold Cappuccino 黃金卡布奇諾，一份188澳門幣。這杯是璇姐點的，不愧是一姐，連飲料都很浮誇呀XD 而且聽說是這裡的招牌喔！但好像是因為牛奶換成豆奶，所以……還好……

▼Iced Morpheus Cap 冰摩珀斯卡布奇諾，一份78澳門幣。融合牛奶的滑順與濃縮咖啡的厚度，冷冽清爽、香醇微菇，很適合午後來一杯解熱提神。

其實本來在來「摩珀斯酒廊」之前有點擔心，因為網路評價很兩極呀XD 但我們後來發現，如果不要太奢華點什麼和牛、黃金之類的餐點，以五星飯店下午茶來說，價格還算可以接受。這次吃到的甜點表現也不賴，有機會到澳門新濠天地，可以簡單吃個下午茶，感受一下獨特的摩珀斯建築氛圍～

摩珀斯酒廊

電話：+853-8868-3400
地址：澳門路氹連貫公路Level 1, Morpheus, North Side City of Dreams
營業時間：07:00-23:00
摩珀斯酒廊官網

文章來源：涼子是也