植物肉禁稱「漢堡、牛排」 歐洲議會通過提案
在植物性肉品包裝上看到「漢堡」等字眼，你會誤以為是肉類嗎？這可能見仁見智。法國右派議員伊馬日前就提案，為了不誤導消費者選購，禁止植物性食品使用「漢堡」、「香腸」等肉類名稱，另外蛋黃、蛋白和薄肉片等字眼，只能用在含有肉類的產品標籤上。
歐洲議會在8日以355票贊成、247票反對通過這項提案。支持者認為提案保障畜牧業者的權益，並確保食品標示清楚，但是包括綠和自由派議員則反對標籤禁令，認為低估消費者的判斷力，也限制產業創新。
荷蘭議員斯特羅倫貝格表示，「但我很好奇，如果那個漢堡有51％是動物蛋白，如果是五五比例呢？又或者它不是在漢堡這地區做的呢？我們應該把時間用在更重要的事上，像是我們的星球正在燃燒，我們的邊境正發生殘酷的戰爭，而社會正變得愈加憤怒、愈加分裂，結果歐洲人民抬頭看他們的領袖，他們看到的是什麼？他們看到我們在這裡討論漢堡。」
這幾年因為健康養生、維護動物權益和環保意識抬頭，選擇無肉飲食的人口顯著增加，這些印有Vegan素食漢堡或肉品字樣的植物性食品，銷售成績越來越好。根據泛歐消費者組織BEUC的統計，自2011年以來，歐盟消費者對植物性肉類替代品的使用量增加了5倍。
8日表決雖然已經通過，但離立法生效還有一段路。接下來歐盟27個成員國與歐洲委員會仍需要展開協商，才能決定是否正式實施。早在2020年類似的禁令提案就曾經被否決；2024年法國也曾經通過類似規定，但隨後遭歐盟法院推翻。
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