新市毛豆文化祭融合公益掀熱潮 親子闖關手作體驗綠色農業魅力

▲南市長黃偉哲、農業局長李芳林、新市區長張榮哲、新市農會總幹事李美嬅等人為毛豆節活動揭幕，歡迎來感受綠色農業魅力。（記者李嘉祥攝）

「青春17．毛豆產業文化祭」於臺南市新市區三舍保濟殿前廣場熱鬧舉行，在地學童、家政班及綠色照顧班輪番上台演出，搭配造型毛豆寶寶互動，呈現地方節慶的溫度與活力，市長黃偉哲、農業局長李芳林、新市區長張榮哲、南市農會總幹事吳嘉仁、新市農會總幹事李美嬅及各區農會總幹事聯合為活動揭幕；新市區農會也結合公益力量，將活動收益回饋予臺南市心智障礙關顧團體，以產業推廣連結社會關懷，落實在地回饋與永續精神。

新市國小創鼓隊以鼓聲為活動揭開序幕，新市區農會總幹事李美嬅與綠色照顧班成員共同舞出「青春17」，象徵在地節慶的延續、世代連結與社群共好，現場並規劃農業手作體驗、親子闖關、青農市集及限定紀念品兌換區，活動人潮不斷，教育體驗區特別受親子歡迎，民眾透過互動遊戲與闖關活動更加了解產地特色與飲食知識，完成收集印章還能兌換限量「毛豆寶寶明信片」，成為會場人氣亮點；

黃偉哲市長表示，毛豆節邁入第17屆，不僅展現地方農業成果，更是推廣臺南農業品牌的重要舞台。今年以「青春17」為主題，象徵毛豆產業歷久彌新、充滿生命力，活動延續廟埕文化氛圍，融合年輕世代創意，讓大小朋友都能在遊戲中了解毛豆的生產過程，體驗從產地到餐桌的農業價值。

農業局長李芳林肯定新市區農會長年致力於毛豆產業發展，藉由文化節活動深化產區品牌形象，結合在地企業推出創意產品，今年推出的「毛豆奶」口感清爽、方便飲用獲得好評，體現加工創新的推動成果，並邀請在地學校、家政班與綠色照顧班帶來精彩表演，展現農村社區的凝聚力與創造力。

李美嬅總幹事指出，新市素有「毛豆的故鄉」美名，近年農會持續推動毛豆多元發展，結合食農教育、青農品牌與健康飲食推廣，並藉由毛豆祭的方式，讓更多民眾加以認識，讓毛豆不僅是一項作物，更能成為新市甚至是臺南人的生活記憶與情感連結。

李美嬅總幹事說，配合毛豆節，農會即日起至28日於超市舉辦毛豆產品優惠活動，未來也會持續協力推廣農村文化、友善產銷及教育推廣，讓節慶活動不僅具娛樂性，更能成為凝聚地方力量與深化認同的重要平台，也歡迎民眾支持在地農產品，提升國產毛豆的市場能見度。更多活動資訊可至「新市區農會」Facebook及Threads官方粉絲專頁查詢。