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教室學生怎麼辦?彰化教師午餐後押車送廚餘

記者顏幸如/彰化報導
▲彰化縣各校營養午餐的廚餘,本周起改由清潔隊處理。(圖/翻攝員林市清潔隊臉書,2025.12.09)
▲彰化縣各校營養午餐的廚餘,本周起改由清潔隊處理。(圖/翻攝員林市清潔隊臉書,2025.12.09)

[NOWnews今日新聞] 中央訂出禁止廚餘餵豬落日條款,本周起彰化縣部分學校人員須陪同團膳廠商載廚餘到清潔隊回收,導致教學必須由代課老師協助,有些輪值老師不滿、拒絕「出差」,甚至出動校長親自押車。縣政府今下午召集國中小校長開會,下周起各校廚餘先自行秤重,出具證明文件給團膳廠商,即可取消老師押車到清潔隊的要求。

非洲豬瘟事件後,廚餘成為燙手山芋,彰化各學校廚餘原多由團膳業者載去餵豬,如今餵豬困難重重,縣府協調各鄉鎮市清潔隊代為清運,但部分清潔隊礙於人力不足,無法每天進學校載廚餘,要求先找地方暫置、二或三天收一次,校方則以衛生理由拒絕成為「臭學校」,最後協調改由業者天天載到清潔隊指定地點,但要求校方派人全程跟車,避免混入一般餐飲業者或外地廚餘,增加清潔隊負擔。

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但協調結果再度引起引發學校反彈,抱怨工作量暴增。網友在社群平台發文,批評環保局規定由教師每天隨車陪同押廚餘,導致教師整個下午無法上課,嚴重影響學生受教權。教職人員抱怨,學校若有3家廠商,不就要派3位老師押車?簡直是大災難!還有輪值老師拒絕配合,最後只好出動校長親自押車。

爭取民進提名參選縣長的前彰化市長邱建富,今(9)日也替學校鳴不平,他表示這幾天負責午餐的老師忙到沒時間吃飯,下午也不在教室,難道課程找代課老師就能解決嗎?

縣政府下午再與各清潔隊、國中小學校長開會,修改清運流程,下周起原則上採各校廚餘秤重、記錄離校時間,並出具證明文件給團膳廠商,由清潔隊核對數量,學校人員不必再親自押廚餘車。

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