採蘿蔔! 美濃白玉蘿蔔今年盛產 農友:難得的"好年冬"
南部中心/鄧山田、陳姵妡 高雄報導
2025美濃白玉蘿蔔,本週熱鬧登場,今年蘿蔔產季,恰好碰上鳳凰颱風帶來剛剛好的降雨量,讓白玉蘿蔔產量多又肥美,被農友稱為是難得的"好年冬",不少大朋友小朋友,趁著假日好天氣,一起下田採蘿蔔,場面溫馨又熱鬧。
一年一度的美濃白玉蘿蔔節,在好天氣下熱鬧展開,民眾開心拔蘿蔔。(圖/民視新聞)
小朋友:「嘿唷嘿唷,拔蘿蔔。」大朋友小朋友,捲起褲管,在蘿蔔田裡穿梭,小朋友拔起蘿蔔笑得好開心,一年一度的美濃白玉蘿蔔節,在好天氣下熱鬧展開。小朋友:「我拔到兩個,我也拔到兩個,爸爸這裡。」民眾:「每年都會來啊,那今年是因為看天氣很好,所以想說帶小朋友,家人一起來這邊走一走。」農業部農業金融署副署長施妮婷:「我幾乎年年都來參加,就是因為第一年拔回去以後,覺得這個白玉蘿蔔,真是人間美味它的蘿蔔,又清脆又好吃而且很好拔。」放眼望去,蘿蔔田裡到處都是人,人手一根摘得不亦樂乎。今年11月中旬鳳凰颱風掃過台灣,降雨量剛剛好為為蘿蔔補足生長所需水分,使品質跟產量同步提升,被農友形容是難得的好年冬,蘿蔔長得漂亮又肥美,皮薄細嫩,現在來美濃採蘿蔔正是時候。
今年被農友形容是難得的好年冬,蘿蔔長得漂亮又肥美,皮薄細嫩,現在來美濃採蘿蔔正是時候。(圖/民視新聞)
高雄美濃農會總幹事鐘清輝:「可以非常開心的來拔蘿蔔,而且也可以把我們蘿蔔帶回去,作成醃漬的蘿蔔或是老蘿蔔,或是最簡單的蘿蔔排骨湯,這些都是進入冬天,尤其今天是小雪的日子,其實是非常適合進補的季節。」高雄農業局長姚志旺:「就是說我們有四大天王,就是我們蘿蔔,包括我們紅豆敏豆跟番茄,這個是在我們秋冬季裡面,最當季最好的,我想這個蘿蔔節,歡迎所有的鄉親,來到我們美濃採蘿蔔。」美濃白玉蘿蔔,生長期只要45天,產季都在每年的11月到12月,鮮食期非常短,民眾來到美濃,不只可以採摘白玉蘿蔔,新鮮毛豆也是產季,農會邀情民眾,可以把握好天氣,全家一起到美濃走走踏青。
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