手寫、打字哪個好？科學證實！它是全腦運動、深度學習

三立新聞網

2025年12月3日週三下午4:05

記者施春美／台北報導

研究發現，手寫速度雖慢，但卻是全腦運動，讓人記憶更牢固，並增強思考能力，達到深度學習。（示意圖／Pixabay）

現代人幾乎離不開鍵盤和螢幕，相較於手寫，打字又快又方便，但營養師老辜表示，2025年最新研究發現，手寫和打字對大腦的影響，完全不一樣。手寫速度雖然較慢，但卻是全腦運動，會讓人記憶更牢固，並增強思考能力，進而達到深度學習。

老辜在其臉書粉專「老辜的營養與科學」表示，該篇研究比較手寫與打字對於大腦的影響區塊後發現，手寫是全腦運動，打字是快速捷徑，但手寫更能幫助學習。

●手寫是「全腦運動」

當人一筆一劃寫下文字時，大腦不只啟動了控制手指的運動區，還喚醒視覺區、語言區，甚至與記憶相關的腦區。這如同像大腦開了一場協作會議，讓不同部門相互溝通。手寫能更有效強化學習與記憶。

●打字是「快速捷徑」

打字當然也需要手指運動，但因為動作單純、重複性高，熟悉鍵盤之後，大腦幾乎是「自動駕駛」。雖然打字快，但動腦的深度也相對少一些。

至於為何手寫更能幫助學習，該研究指出，手寫能讓記憶更牢固、有助於建立閱讀與寫作能力的基礎、促進創意與思考。

1. 記憶更牢固

手寫速度慢，人自然會挑重點寫，這個「過濾過程」本身就是深度學習。

2. 閱讀與寫作能力的基礎

孩童透過一筆一劃練字，不僅更快辨認字形，也能加強閱讀能力。因為手寫同時連結「字的形狀」與「書寫的動作」，讓大腦留下更深刻的印象。

3. 促進創意與思考

打字太快，有時反而讓大腦少了停頓與思考的空間。至於手寫的慢節奏，給人更多時間整理想法，對創作與解題特別有幫助。

該研究同時也指出，打字適合快速紀錄與大量輸入、有助於保存數位文件、推廣與編輯等優點。

1. 適合快速紀錄與大量輸入。

2. 腦力激盪、靈感爆發時，打字能跟上思緒速度。

3. 數位文件方便保存、推廣與編輯。

老辜表示，手寫與打字者帶給大腦的刺激不同，並無誰較好、誰較差，相關研究指出，在平板上用手寫筆記，比單純打字更能幫助學習。

其他人也在看

輕微咳嗽，卻已肺癌末期？50歲後注意，肺癌初期無症狀，4種人儘早檢查

肺癌是台灣癌症死亡率第一位！醫師表示，依照過去臨床經驗發現，許多肺癌患者從出現呼吸道症狀而前往醫院求診時，約六、七成的患者都已經是肺癌末期，無法開刀。為何肺癌不容易早期發現？因為初期幾乎沒有任何症狀。

幸福熟齡・ 1 天前・發起對話

不是每天多走路就好！醫學證明這樣走，健康效果強5倍

很多人以為走路就是要「多走」，每天湊滿步數就能保養健康。但基因醫師張家銘提到，其實重點不在「多少步」，而在「怎麼走」。碎步累積雖然也有活動到身體，但啟動心臟、血管、代謝和免疫保護機制，必須靠連續步行，效果甚至好5倍以上。

鏡報・ 10 小時前・ 1

LINE竟是手機吃容量怪獸！他一刪群組崩潰大當機　官方揭2招順暢瘦身

新年倒數，許多人紛紛購入新手機犒賞自己，不過更換新手機時，擔心對話紀錄、重要檔案移轉消失，對此LINE指出，包括舊手機故障，在「電話號碼不變」的情況下，只要確認2項設定就可以順利將帳號到新手機上，另外若手機容量不足，以下招數也可以為您省下龐大空間。

鏡報・ 8 小時前・ 1

新研究！大腸癌竟與「幼年飲食」相關　醫：DNA被改變了

全球50歲以下民眾罹患大腸直腸癌的比例近20年來幾乎翻倍，至少27個國家出現病例上升趨勢。腎臟科醫師江守山指出，最新研究發現，幼年時期食物中的細菌感染可能是導致大腸癌年輕化的重要原因，其中由大腸桿菌菌株產生的「大腸桿菌素」毒素被認為與癌症風險上升有密切關聯。

中天新聞網・ 1 天前・發起對話

旅遊回家「行李箱＝細菌運輸車」7樣物品最髒！超多人沒清過卻天天摸

開心出國玩回來，別帶回一堆「隱形紀念品」還不知道！旅遊、出國玩回家，很多人第一件事是迫不及待地整理行李箱，也有人乾脆把行李箱丟在一旁喘口氣。但小心了！在旅途中接...

早安健康・ 1 天前・發起對話

高鐵台南站深耕在地長期關懷長者，3日協助受丹娜絲颱風毀損家園的長者及「臺南市慈聖文化志工發展協會」救災志工結伴出遊，期透過高鐵旅程鼓勵迎接災後新生活；高鐵台南站長高誌隆於出發前特地到場送上祝福，並安排高鐵人員導覽解說，讓阿公阿嬤了解高鐵貼心的樂齡設施，同時感受社會關懷。今年7月中颱丹娜絲為臺南地區帶來嚴重災情，多棟房屋遭強風吹掀屋頂，而受災區居民更以弱勢及年長者居多，難以自行重建家園；位於佳里區的「臺南市慈聖文化志工發展協會」立即號召志工，配合在地各里長，為受災鄉親清除傾倒路樹、清理家園、供應熱食等，深入巷弄送上物資及援助。佳里區六安里長林佩玲表示，參與此行的長輩因受颱風毀損家園，心裡一度擔憂害怕，在協助重建家園過程中，與志工建立特殊情感，感謝台灣高鐵協助讓這趟難得的高鐵 ...

台灣新生報・ 2 小時前・發起對話

飯放電鍋保溫卻變黃？專家揭真相小心這1種米超容易變質

許多人會一次煮多一些飯，利用電鍋或電子鍋的保溫功能來方便取用。但保溫到底能維持多久？飯會不會因為保溫太久而變質？炊好的飯最佳食用時間？「hint-pot」網站指出，不同型號的電子鍋保溫時間略有差異，一般標示為 12-24 小時。保溫溫度設計在可抑制細菌繁殖的範圍內，所以只要在說明書建議的時間內，飯基本上不會壞掉。不過，保溫時間越長，飯的水分會流失、風味下降。想吃到接近剛煮好的美味，建議 4-5 小時內食用完畢。若超過建議時間，不僅口感變差，還可能增加食物中毒風險，尤其在高溫潮濕的季節，細菌更容易滋生。保溫時絕對不要做的 3 件事１、保溫時把飯匙留在鍋內飯匙接觸過手或空氣後可能帶有細菌，放回內鍋等於把細菌送進去。用完應將飯匙放在外面、保持清潔。２、保溫糯米飯或炊飯糯米飯、炊飯含有調味料與具水分的食材，長時間保溫可能使異味滲入機體，鹽分蒸氣還會腐蝕金屬與膠圈，更可能因水分造成飯腐敗。３、電源關掉還把飯放在鍋內關機後，鍋內溫度下降、無法抑菌，反而容易因室溫高而滋生細菌或產生結露，加速變質。為什麼飯會變黃或有異味？．變黃：是飯中的糖與胺基酸反應生成褐色物質，即「美拉德反應」。．異味

常春月刊・ 11 小時前・發起對話

ㄚ頭遇摯愛命危意外　急簽「放棄急救」崩潰大哭：生命很脆弱

Hit Fm聯播網3日舉辦「2025毛起來愛」公益記者會，愛心大使鼓鼓呂思緯、蕭秉治、白安以及愛心總召夏和熙與快電商創辦人森田、ㄚ頭、陳雋希VIC一同出席。

中時新聞網・ 1 小時前・發起對話

喝酒護骨頭？研究揭密：「這1款」預防骨鬆、抗氧化

飲食中適量飲用葡萄酒，有助於預防骨質疏鬆。腎臟科醫師江守山提到，研究發現，適度喝葡萄酒者的骨質密度高於不飲酒者，罹患骨質疏鬆症的風險相對較低，原因與葡萄中的多酚有關，有助於抗氧化，修復自由基造成的傷害，若不喜歡葡萄酒，可以選擇「橄欖油」，同樣含有豐富的多酚，有助於提高骨密度。

三立新聞網 setn.com ・ 7 小時前・發起對話

胡歌升格2寶爸！親口證實二胎性別　自曝是個「失敗的爸爸」

[FTNN新聞網]實習記者藍彥欣／綜合報導43歲中國大陸男星胡歌與助理黃曦寧在2023年結婚，並育有一女「小茉莉」。今年4月外界傳出兩人再度有喜，夫妻倆曾被目擊...

FTNN新聞網・ 2 小時前・發起對話

煙波泡水車事件首協商破局！開價"1萬+現值35％"被拒

社會中心／黃富溢　宜蘭報導蘇澳煙波大飯店上個月颱風淹水，造成地下室多部車輛泡水，車主和飯店今天（週四）召開第一次協調會，現場有消保單位和多名律師見證，但依舊破局，車主不滿飯店所提的「車輛現值35%」補償，飯店方也沒有讓步，雙方相約10天後再次協調。煙波大飯店泡水車事件，12月3號首次協商，消基會秘書長、消保官和宜蘭縣律師公會理事長都到場主持協調，希望平息車主怒火。上月11號煙波大飯店受鳳凰颱風影響，地下室大淹水，車主來不及開上來，多部車就這樣成了泡水車，飯店提出補償車輛現值35%加上現金1萬元，但車主根本不買單。泡水車主：「雖然寫說是現值，但實際上不是，車如果是100萬，5年的車齡，以他的算法到最後，只剩下3萬5，連廢鐵價都沒有。」煙波大飯店泡水車事件首次協調會。（圖／民視新聞）泡水車主：「（若）一樣是以天災來搪塞我們，那基本上今天的會議，就沒有必要再開了啦，浪費大家時間。」車主咬定是人禍不是天災，質疑飯店有疏失。有車主說，他的賓士車以220萬買入，目前車齡3年，泡水後拖去原廠修理費要價190萬，中古價也只剩140萬，照飯店算法只有20萬多，明顯吃虧。首次協調會，統計泡水車共32輛，共有23位車主出席。飯店方堅持，維持車輛現值35％條件，車主則要百分百賠償，雙方無共識，談判破局。煙波集團企業品牌永續處副總經理王泳涵。（圖／民視新聞）煙波品牌永續處副總經理王泳涵：「協商的結果並沒有獲得接受，所以我們這邊還會再回去研擬，（不能接受的話就走法院還是），那就由車主們決定，但飯店這邊是非常有誠意。」泡水車主：「業者有要再重新擬一個方案，然後會在12月13號以前，會提供給我們。」宜蘭縣消保官王雅琳：「具體的金額研擬出來，沒辦法接受的話，消費者就可逕行提起訴訟。」縱使沒共識，但首次協商氣憤不算太僵，雙方相約10天後再來協商，希望把泡水車事件好好收尾，但如果真的談不攏，就只能走上司法途徑。原文出處：煙波泡水車事件首協商破局！開價「1萬+現值35％」被拒更多民視新聞報導逾40萬元債務喬不攏　汽車美容店大亂鬥警逮7人車主好慘1／颱風豪大雨愛車泡水維修費高　盼政府多給力補助蘇澳水災! 整台車被滅頂"領嘸補助" 車主盼政府放寬規定

民視影音・ 2 小時前・發起對話

律勝、晟鈦再漲停！電零股強噴「定穎投控、金山電也亮燈」　晶睿攻頂鎖不住

[FTNN新聞網]記者薛明峻／台北報導美股四大指數周二續揚，AI晶片龍頭輝達（NVDA-US）上升0.86%、台積電ADR則強漲1.53%，激勵台股今（3）日續漲，開盤上揚41.3...

FTNN新聞網・ 11 小時前・發起對話

醫揭「吃飽就暈碳」真相　恐是身體進入脂肪儲存模式

減重醫師蕭捷健指出，許多人誤認為吃飽後感到昏昏欲睡是正常反應，但這種俗稱「暈碳」的現象，實際上可能是身體正處於「脂肪儲存模式」的警訊。他解釋，當人們長時間空腹或為減肥刻意避免攝取澱粉，一旦進食時大量攝取碳水化合物，血糖會迅速飆升，導致胰臟必須分泌大量胰島素來調節，這使得身體傾向將能量轉化並儲存為脂肪。

中天新聞網・ 9 小時前・發起對話

台八戀愛感回來了！劉書宏先婚後愛「落水甜吻邱子芯」

三立八點台劇《百味人生》收視口碑雙亮眼，其中由劉書宏、邱子芯組成的「凡姝CP」人氣持續攀升，兩人從原先不被看好，到劇情愈走愈像浪漫偶像劇，討論度狂飆，相關社群影音更累積突破200萬次觀看。劇中因家族企業而展開「兩年契約婚姻」的超凡與靜姝，隨著日常相處與多次面臨生死關頭，關係逐漸升溫，網友狂喊「台八戀愛感回來了」。

中時新聞網・ 7 小時前・發起對話

新／高市強調對台政策不變維持「理解與尊重」中國立場

EBC東森新聞・ 6 小時前・ 5

好心背巨債／獨家！友人跑路留爛攤　王俐人倒楣背上500萬巨債

王俐人近日到火鍋店用餐因打包雞蛋引發熱議，知情人士向本刊透露，今年1月，王俐人借名給友人的日料店「若真間割烹料亭」當負責人；原以為只是幫忙，沒想到6月友人跑路，宛若人間蒸發，王俐人無端背上500萬元的巨額債務，債主求償無門之下，一狀告上法院。

鏡週刊Mirror Media ・ 15 小時前・ 51

新北市府2公務員不倫十年！　趁午休「躲停車場偷運動」次數多到不清

社會中心／馬聖傑、郭文海　新北市報導新北市府地下停車場，竟然變成公務員的約會甚至發生性關係免費摩鐵嗎！？市府某局處的兩名已婚的男公務員及女約僱人員，爆出長達10年不倫戀，而且5、6年都躲在地下停車場轎車內偷約會，甚至多次發生關係！直到去年兩人關係生變，女方一怒之下對男方提告性侵，整起事件才曝光。平日下午，新北市府專用的地下停車場，公務車進進出出，員警忙著指揮，作為新北市的門面，維安當然是滴水不漏，但現在爆出市府的兩名公務員，把地下停車場當成摩鐵，天天約會。民視記者馬聖傑：「這兩名已婚的公務員，從2014年開始發展出不倫戀，兩人多次利用午休時間，在地下停車場共進午餐順便約會，沒想到最後兩人感情生變，女方指控男方性侵整起事件才曝光。」新北市府2公務員不倫十年！　趁午休「躲停車場偷運動」次數多到不清。（圖／民視新聞）即便是午休，也是上班時間，公共空間這麼做，眾目睽睽下，難道都不怕被發現嗎？據了解，這兩人過去任職同單位，逐漸熟識，5、6年前，男方開始以談公事為由，邀女方前往地下停車場，到他的轎車內共進午餐，並開始交往，多次在地下停車場發生關係！兩人分手後，女方認為被對方性侵告上法院！檢方調查後大翻盤，發現雙方頻繁在車上發生關係至少超過5年，兩人幾乎每個上班日的中午，都會到市府停車場車上見面，認定男方並沒有違反女方意願，以犯罪嫌疑不足作出不起訴處分。新北市府2公務員不倫十年！　趁午休「躲停車場偷運動」次數多到不清。（圖／民視新聞）民眾：「違背善良習俗那確實是有點誇張，不顧及公共（空間）的底線。」民眾：「蠻誇張的如果是他們上班時間，這樣子不太好。」負責停車場管理的秘書處說，平常巡檢只針對車輛是否按規定停放，兩人行為屬於私領域部分，秘書處並不知情，未來對於停車場將會加強巡檢。市府停車場淪為公務員約會場所，話題勁爆，也真的讓民眾大開眼界。原文出處：新北市府2公務員不倫十年！　趁午休「躲停車場偷運動」次數多到不清更多民視新聞報導逾40萬元債務喬不攏　汽車美容店大亂鬥警逮7人爸爸走了沒錢葬　75歲男險被女網友騙1萬元台中惡煞持槍闖泳池朝6歲童扣扳機　辯「無法控制身體」下場曝

民視影音・ 1 小時前・發起對話