少鹽還不夠！研究揭「1飲品」超穩血壓 幾乎治百病
記者施春美／台北報導
高血壓是沉默的殺手，是腦中風、腎臟病等重大慢性病的危險因子。營養師薛曉晶表示，一項研究指出，高血壓患者普遍鈉攝取過高、鉀攝取不足，水分攝取量也明顯偏低，導致血壓控制困難，因此，高血壓患者每次喝足2000～2500cc水，並以白開水為主。
薛曉晶在其臉書表示，水不只解渴，更是穩固血壓的關鍵。當身體缺水，血液變濃稠，心臟需要更用力工作，血壓當然飆升，相反地，攝取足夠的水分，能夠幫助腎臟排出鈉，讓血壓保持在健康區間。
薛曉晶表示，研究指出，水分攝取不足與高血壓控制密切相關。2021年發表於《The Journal of Clinical Hypertension》的一篇研究顯示，中國高血壓患者普遍鈉攝取過高、鉀攝取不足，水分攝取量明顯偏低，導致血壓控制困難。研究者建議，高血壓患者每天應分次喝足2000~2500c.c的水，並以白開水為主，可在桌上放一瓶水，或在手機設定提醒等方式幫助達標。
國健署在網站表示，高血壓是腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子，所有人都應了解自己的血壓值。18歲以上民眾每年至少要量一次血壓，如果血壓低於120／80 mmHg，可維持每年至少量1次血壓的習慣。
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