嘉義澎派嗑蚵季 吃蚵享優惠

▲翁縣長（左三）、蚵農陳皇榮（左一）說這QRCode是蚵仔的身分證，只要掃一下就能看到產地來源、養殖業者和產品資訊。（記者蘇秀枝攝）

嘉義縣東石蚵來到最盛產期，嘉義縣政府昨（九）日舉辦澎派蚵嗑季活動記者會，翁章梁縣長歡迎全台民眾趁連假及東石蚵最肥美的季節，來嘉義吃蚵及旅遊，已於三日開跑的「澎派嗑蚵季好禮雙重送」活動將持續到十一月九日，民眾只要在東石蚵美食地圖指定的餐廳消費，就可以享特定餐點優惠及限量蚵寶包好禮。

嘉義縣是全臺最大的牡蠣產區，近年縣府推動水產品溯源制度下，目前已有六百一十三戶蚵農及五家販運商取得水產品生產追溯QRCode，也有二十九戶取得產銷履歷標章，透過完整的溯源，可以讓消費者安心買及放心吃。記者會中，翁縣長及與會嘉賓共同透過啟動儀式，手拉起蚵繩時，貼有溯源QRCode的蚵寶寶緩緩升起，翁縣長說這QRCode是蚵仔的身分證，只要掃一下就能看到產地來源、養殖業者和產品資訊。翁章梁表示，嘉義縣是全國最重要的牡蠣產地，縣府將持續推動產業升級與溯源制度，讓嘉義的好味道不僅留在在地，更透過「產地到餐桌」的行銷串聯，走進全臺消費者的日常生活。翁縣長感謝在地蚵農與餐飲業者的共同努力，讓東石牡蠣不僅展現食材的價值，更成為推動地方產業永續的重要力量。