北投市場暗夜飄香!清爽系臭豆腐搭配爽脆清新泡菜,難怪人氣旺
不論白天或是晚上的北投市場都好熱鬧,美食小吃林立,
很常在新北投車站附近散步完就走來北投市場夜市用餐,由於一路東吃西吃,
到了用餐時段並不太餓,所以選了家小吃墊墊肚,
再外帶王掌櫃私房滷味鹽水雞回家當宵夜。
大溪家香臭豆腐&涼麵在google中的評論不錯,剛好大家都想吃,就決定來吃它了。
大溪家香臭豆腐&涼麵在市場內相當具有人氣,遠遠的就看到排隊人潮,
攤位前面總是圍繞的外帶人群;內用有提供座位但不多,用餐時段來需要候位。
雖然店名有臭豆腐和涼麵,不過來訪時已沒有供應涼麵,光是賣臭豆腐就忙翻天了。
生意雖好不過店家態度並不會不耐煩,很客氣很和善。
桌上貼有店家粉絲專頁,即時得知是否公休日。
臭豆腐有大小份之分,大份有六塊臭豆腐,小份則是四塊臭豆腐,
價格目前是大份75元,小份55元。
炸好後的臭豆腐香氣四溢,類似港式臭豆腐,在中間挖洞擠入醬汁,
搭配大量的泡菜相當解膩,大溪家香臭豆腐的泡菜不會過酸,爽脆清爽非常好吃。
臭豆腐炸到酥而不硬,咬下去狂滴汁,內裡相當柔軟,豆腐臭味不濃郁,
醬汁偏淡,整體吃起來算是比較清爽派的臭豆腐。
重口味又愛吃辣的可以加桌上的辣椒,
特別寫上「很辣」的字樣,吃起來真的有辣。
大溪家香臭豆腐&涼麵整體來說不差,生意很好但不是我的菜,
還是最愛原本在三重集美街的港式脆皮臭豆腐(後來搬遷到中正南路上)。
所在地址:臺灣臺北市北投區新市街63號
營業時間:日 二 三 四 五 六 16:00-22:00
店家電話:0939-566-894
文章來源:Irene's 食旅.時旅
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