全聯台灣鯛魚排含禁藥遭下架!專家曝「這危害」:未來恐無藥可用
高雄市衛生局抽驗市售水產品發現,全聯販售的「台灣鯛魚排」檢出禁用的動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」,已要求全聯下架回收。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海提醒,雖然這次檢出濃度不高,但仍可能會誘發過敏反應,並警示若養殖業者不當使用,恐造成環境中抗藥性細菌的產生,未來面臨無藥可用的窘境。
高市府衛生局日前抽檢水產品時,在路竹中正分公司抽驗時,發現含不得檢出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,該分店進貨產品已全數售出。經擴大清查,全聯在高雄共進貨4488包,4080包已售出、408包下架回收,產品來源為雲林縣,衛生局已函請當地衛生局追查。
顏宗海表示,恩氟奎啉是動物用的廣效性抗生素,台灣跟大部分國家都禁止用於養殖魚類,並指出雖然檢出濃度不高,不會造成器官傷害,但對於對該類抗生素過敏的體質敏感民眾,仍可能引發蕁麻疹、皮膚瘙癢等不適症狀。
顏宗海指出,恩氟奎啉這一種廣效性的抗生素,更令人擔憂的是,若養殖業者不當使用此類抗生素,可能增加環境中抗藥性細菌的產生,未來面臨無藥可用的窘境。
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全聯高雄門市的鯛魚排遭檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」,地方衛生局已要求全面緊急下架回收。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海今天(1日)表示,雖然鯛魚排中驗出的「恩氟喹啉羧酸」濃度很低,但仍可能誘發皮膚過敏反應,且若水產養殖使用該藥物,恐增加抗藥性細菌產生,影響人體藥物治療效果。 高雄市衛生局1日公布10月間在全聯路竹中正分公司抽驗「台灣鯛魚排」產品,檢出殺菌劑動物用藥「恩氟喹啉羧酸」(enrofloxacin) 0.028ppm,違反不得檢出的標準,經查全聯高雄各分店已售出4千多包,產品上游來自雲林縣,衛生局已要求全聯總公司立即下架回收並主動通知消費者。 「恩氟喹啉羧酸」為廣效性殺菌劑,用於治療牛、豬、家禽等特定細菌感染,如沙門氏菌、大腸桿菌等,依法禁止用於水產品中。若民眾過量攝取,可能導致嗜睡、緊張痙攣、呼吸困難、腸胃不適,並可能影響腎功能。 林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海1日表示,根據我國規定,「恩氟喹啉羧酸」抗生素不得用於鯛魚飼養,因此鯛魚排不得檢出相關殘留,即便濃度很低,民眾食用後,也可能誘發蕁麻疹等過敏反應。他說:『(原音)那如果說我們的鯛魚排含有恩氟喹啉,就算它濃度很低,
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全聯鯛魚排檢出禁藥 醫:若攝取可能造成過敏、引發蕁麻疹
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(中央社記者汪淑芬台北1日電)全聯高雄門市鯛魚排檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」,違反「不得檢出」檢驗標準,產品來自雲林,農業部漁業署今天請當地相關單位抽驗鯛魚養殖池,估計最快約一週有結果。
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自由時報 ・ 11 小時前