大溪笠威斯汀十周年 推「蔚之·洲味」美食活，能抽州人票！

【旅 洪】

流文化持延，最早的《大今》、《尹食堂》、《一日三餐》、《黑白大》，以及近期的《暴君的》，美食在台甚至都掀起一股潮。而「州」在人心目中，人的蜜月之，甚至被的夏威夷，本土地，如首、釜山等，真的有多不同的特色，除了火山地貌及的海景外，候也其他地方暖些，建格、方言以及食文化等，也其他地方不同。其中州的石、黑肉、海，以及一年四季各有不同的橘子地主要特色之一。由於年底有假了，想感受州情又法及出，不妨到同有度假情的「大溪笠威斯汀」度「趣」，由於目前正值店十周年之，除了在玩水域施外，店首波祝活，就以美食宴──「蔚之·州旬味」 2025 州美食大祝活揭幕，最道地的味以及多道充家魂的料理端上桌！而且活期，凡用餐，有抽中台虎航州人回票！

美食活即展(影：洪)



州JW豪度假酒店旗下知名餐Island Kitchen台，左起心房主 Sienna Wang（左）、主Sam Im（中） 、及副手 Aspyn Kim（右）(：者提供)

「蔚之·州旬味」自11月1日(六)至2026年3月1日(日)止，於人自助餐「知味西餐」登，特邀豪集五星姐妹酒店州JW豪度假酒店（JW Marriott Jeju Resort ＆ Spa）旗下餐Island Kitchen主率籍台指，重道地州味。

此次台客座主，旗下餐Island Kitchen主Sam Im掌勺，主有超十年的酒店餐，以代手法演州味，呈上的自然人文情。活期，知味西餐多道典食，融合州味，如：黑肉料理、令海特酵料入等美食，餐呈十道主菜式包含：菜、食、品及甜等。

典家常料理「白切式五花」。以煮熟的黑肉切片盛，搭配新蔬菜特大豆取代泡菜的「生菜包肉(影：洪)



菜牛肉粉(影：洪)



式拌(影：洪)



式炸(影：洪)



式海煎(影：洪)



辣拌沙拉(影：洪)



人粥(影：洪)

琳琅目的多道州美食，推必吃──典家常料理「白切式五花」。以煮熟的黑肉切片盛，搭配新蔬菜特大豆取代泡菜的「生菜包肉」，最能展州粹的味。除此之外，餐上重有「菜牛肉粉」，因融合了多性和色彩，小看「菜」（），在文化中象徵著和、，以及富足和喜。除此之外，有肉嫩的「式牛肋排」，以及色彩、富口感的「式拌」，式炸、海韭菜煎、人粥、手工自「辛奇」「Kimchi」(泡菜)等正宗佳，以及少的「式拌芥末」、「辣拌沙拉」、「州大」等。

牛肉海(影：洪)



手工式果(影：洪)



牛花生泡芙(影：洪)



州柑橘慕斯(影：洪)



特色甜(影：洪)

另外，特值得一提的是象徵暖心喜的「海牛肉」，道品在是生日或重要才登的料理，逢大溪笠威斯汀十周年，主以此呼「新里程」，清爽含深厚香，的祝福。另外，甜花，如：自牛的花生成郁特香的花生之「牛花生泡芙」；以州代表特酸甜清新的柑橘入味的「州柑橘慕斯」，融合慕斯果香次，清爽不，有心「手工式果」、街人小「蜂蜜糖」等。

者表示，2025州美食大期，逢大溪笠威斯汀十周年，酒店特推出期限定「用餐抽活」，自11月1日至明(2026)年3月1日止，凡於指定餐用餐，消3,000元，即可得抽券乙。包含：台虎航助州人回票、iPhone 17、豪住宿券、自助餐券及SPA券等多好。

※.桃大溪笠威斯汀度假酒店 知味西餐「蔚之·州旬味」

活：2025年11月1日至2026年3月1日，晚餐段供

活餐：

周一至周四：成人每位1,380+10%元，孩童每位690+10%元

周五至周日：成人每位1,580+10%元，孩童每位790+10%元