台唯一奶油工 手人品牌迎中秋

「19奶油」是全台目前唯一以台本土奶,在地生全方位乳品的品牌,著中秋步接近又有新品推出,「牛奶站」系列盒品牌精神具象化用於包,搭配合自家品的梨酥梨味精啤酒,工再添一。同源自高雄的「暮沐手」甜和果乾家「食拾盼」也「19奶油」手,即日起推出多款奶油芬芳的中秋盒,千元有找的喜格,自用送皆首。
生根高雄的「19奶油」初衷是期望能台乳全去化、零剩,到改善酪、增加乳品值的理想,因此品是以料理和烘焙皆可使用的天然酵奶油主,同衍生出水奶油、生奶油、奶油乳酪等品,是佐食包、烘焙糕烹不可或缺的乳品。
品牌理念首度具象化 「牛奶站」化身盒故事景
迎接中秋,「19奶油」推出以「牛奶站」主的限量盒,包化一趟奶原料的奇幻旅程。整用手提盒,兼具用性自然感,色彩以奶油、奶白色主,搭配清爽引、角色插,造高度的品牌世界。

盒故事位人化角色展,重冷的「Ben站」度牛奶列、象徵品把;血活的「Moo」奶油摩托,送牧牛,展品牌食材的持,而呆萌的「牛」象徵著牛奶乳源。巧妙融合站元素故事角色,使盒不盛美味,也品牌童趣、暖心意。

台造酒合作梨味精啤酒,「19奶油」今年更品牌自豪的天然酵奶油、水奶油、奶油酒等品化梨酥,透「牛奶站」系列盒直送到的消者手中。
「19奶油」秋限定梨酥、梨啤酒 展人精神
「19奶油」梨酥用高雄大土梨,以金80%、土梨20%的金比例慢火熬煮18小、600台斤果肉至150台斤,完整保留果香天然。「醇果微甜梨酥」另加入自家奶油酒,予焦糖香恰到好的酸甜次。皮使用「19」酵奶油、水奶油成,奶香盈、可口;「麻香微燃梨酥」皮揉入自家起司粉辣油,花椒油味的料精,香有、性十足。

梨味啤酒台造酒名,使用有乾焦糖息的芽模酥皮香,搭配梨汁於酵程中自然糖,果香酸甜明亮。最後更以「油洗」的分子料理手法在程末段注入「19奶油」雅的味,使啤酒尾散奶香,完美重梨酥出的香次。

「牛奶站」系列盒共有梨酥味啤酒混搭口味梨酥的「好登」(580元)和梨酥味啤酒2入的「旺停泊港」(580元)和原味、麻辣梨酥口味6入的「宅急便」(520元)等三合。玩心十足的童趣,引起目。

「食拾盼」好日子盒 甜脆香圈起美好祈
高雄格零食品牌「食拾盼」也推出三款盒,合合「19奶油」台在地果物,祝福藏每一口甜交的滋味中。
「圈起好日子盒」(550元)新口味奶油脆「金沙晨曦」,法式吐司抹上「19酵奶油」金沙低烘焙,打造外酥香的金惑,郁蛋融合奶油香,展午後光般不的次味,是晴日圈系列中最具性的法式小。

「果然好日子盒」(550元)主打的「安」是果梨酥,以「19水奶油」成的皮包入大梨三蒸三果乾成的酸甜果,口感酥、香馥郁,「平安旺」的祝福藏每一口享受之中。

「好日子盒」(600元)一次可品「19奶油」台造酒合作的梨酥味啤酒、法式吐司奶油脆果梨酥等三款典,聚光更添喜足。三款盒各具寓意,以暖手作祝福,中秋成一年中最值得期待的好日子。

哪:食拾盼
「暮沐手」4倍大蝴蝶酥 口味限量上市
高雄精品甜「暮沐手」推出款中秋限定盒,以堆的「19奶油」香手法的法式工,感十足的烘焙品。
「Heartterfly千蝴蝶酥盒」(520元)以是常4倍大的「生牛奶糖蝴蝶酥」「焦糖洋蝴蝶酥」吸引甜控目光,特用19酵奶油、生奶油起司粉,三次四折反覆冷藏,精控成。在口感奶油香之外更添迷人焦糖味,而添加焦化洋的「焦糖洋蝴蝶酥」每一口都像在喝甘味超的洋、滋味口。大尺寸蝴蝶酥也更考人火候的掌握功力,片片皆是烘焙工的晶。

另一款「玫莓焙栗南雪盒」(480元)主打「玫瑰草莓南雪」「焙茶栗子南雪」秋日味,交柔花香、果香茶香,搭配可的玉兔造型提盒,中最柔美的味宴。

哪:暮沐手
「曲奇有+」 玉茶、客家桔台味

「19酵奶油」在地的企精神「曲奇有+」追台味的初衷不而合,旗下曲奇品不是100%台原料成的「台味普拉斯」、以冠茶璞手玉茶味的「玉 」,或是合阿金姐工作坊客家桔的「台三客家桔」,19的水奶油皆其不可或缺的魂原料,如花朵放的曲奇乾吃起香、酥爽。中秋特推出合「台味普拉斯」「玉」的口味盒(790元),一盒享。

哪:曲奇有+
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