上上星期五,同事家吃,
我曾的孩子著爸到我家,
初害羞少的小班,在亭亭玉立,
哥哥已要考基,兄妹一吃一逗弄著小；
另一生在在新竹大一,碰巧跟Robin搭同一班火回台中,
她跟在Robin後面梯,
被居以是Robin在外面偷生的女.............
「Robin偷生的女？年搭不起吧....」我很疑惑。
「怎！Robin早一生,女念中很正常啊！」忠弘如是。
我大笑。
宇都已大一了耶,被人以是中生,
不知道她是青春永、是她年都！？
那次用餐,同事都拿手好菜我家,
我大家的甜,是易做的香蕉芬muffin。
下班到家4:30始,六半道菜便出,
QQ和baby流我拌填料入烤模,
嘴一直相著：
「咪你好久有烤蛋糕和包我吃。」
「！上班之後就都有了！」
「而且你寒假有要做,最後都有！」
「只有用的而已！」
姐妹相抱怨著,口一致我,
隆隆...........我被炸得,
此刻已很忙很了,居然要愧疚心不好受？
我也吼回去：
「我在已在做了啊！再嗦,等一下就不要吃！哼。」
太久,果然技退步很多,
出後咬一口,了....我粉放,所以吃起有酥感,
啊~~~~~~~~~
我本自己已取好封,要叫做『芬小人』的,
在完全不出口....
根刺,梗在我心一多拜了,
次回水里,有第四台,我最喜看在物道的房用品,
突然看到斯容正在全自包。
我知道,以前也曾心,
但是新款都要四千多,考到我已有烤箱,
明明做,全自的好像不去......
但是星期六晚上,它降到只要2980,送一多功能食物理器,
再看看功能,可以做包、做蛋糕、煮、、揉、酵......
事可以把它力用！
然些器具分,每一我都有,
可是全部融合在一起,可以包何出的,
那我就有！
哇....真是一太好的理由了,
baby,以後可以做包、也不怕手的老症了,
我也好想、好想、好想吃吃出的吐司,
也好想、好想吃吃自己出的菠菜或胡喔~
吧！
包神重新降,
我又要做包了。
在水里就好粉和各材料,星期一傍晚我收到商品便始打,
研究一下包的明,有第一次操作的建食,
我看一看,是最的白吐司,
有疑是不是器箱的第一次有特殊理由需要食材,
所以乖乖地照表操,
但是在最後手,了把莓乾,
出後....唉....真是so so 而已......跟面香的面差好多,
但反正我是永在肥的人,成一盒到校早餐,
周三研,跟同事在角落硬是把莓全挖出葡萄乾吃,
於解失品。
,包的第二次,就我的私房食出吧！
我很少弄或老,
理由是每次都忘留老,要不就是嫌煮太麻。
我有很不的配方,有包的朋友可以看：
我的包有奶油、有蛋,
少了些香和保源,我只好神其他食材代替。
第一,是用奶取代水,
第二,用蜂蜜取代糖,
(各家食都告你,蜂蜜是天然乳化,包比)
第三,靠一植物粉,也有的效果。
所以我的配方,都在270~300g的粉量中,
添加100g的薯泥或是地瓜泥、米糊,
然後,除了奶之外,多撕ㄧ片至片的cheese片,
跟著材料一起揉。
在有了包,我次配方如下：
先加入液材料---
奶--150g
橄油--10g
蜂蜜--10g
蒸熟地瓜丁--100g
cheese撕小碎片---一片量
然後加粉----
高筋粉--270g
最後加入酵母粉1.5tsp
交包,揉功能,
在我待孩子吃晚的同,器乖乖地在我做事,
我不需要再了揉,夜手腕的疾,
也不必在揉之後,忙著洗一堆量器材、揉盆和擦桌粉,
我吃完、洗好baby幼稚餐碗,
包也工作束,只消取出整形,我的小餐包就有模有了。
整形後的小餐包。
烘烤中。
次的其是我晚餐的一部份---蛋沙拉,
因只要一做就要耗掉我一罐罐和玉米粒,
否,留也不是,也不是,
就尬地站在冰箱直到霉或乾涸。
天我把分八等分搓平,包入一匙的料,
澄澄的色,是地瓜天然的色,
入烤箱前我又刷了『招牌油水』,(因其他人都是刷蛋液嘛...)
送175度C的烤箱烤15分,
小鬼九多了不上床,就是了等著吃,
我撕放,足她的等了一晚上的心,
啃口,小人才於甘心回房,著笑意入睡。
烤完之後我送冰箱冷,
第二天要退冰吃,果包全了皮,
幸好有拍照,要不同事到我的餐包,不冤枉了！
分了吃早餐的老和秀,和baby指定的幼稚位老,
弄得今天下班後,位幼稚老也心,
在公室上研究包格到五多...
一的食材,可以造就很多幸福,
是呀,有什比家包香更足以映『幸福』字？
我最近看到博客一本,
提及下班後的八小是重要的,
你的重、你的子、你和配偶的情,都深受八小影,
在的你,和周人事物的,
是上的拜、甚至是上月你如何用八小的果,
所以,下班後的,我,注於家和小孩,
煮晚餐、擦地板、洗衣烘焙,她造一室的香,
多好呀~我完美的八小！
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