我好喜香蕉特的香,富的果身也好,
吃容易,若是加在甜中就不容易,
天香蕉料理二,足了小孩,也足我自己。
香蕉蛋糕:
低筋200g,泡打粉2tsp,蛋,橄油80g,香蕉泥250g,奶60g。
我全程都只用拌器,先把粉和泡打粉打,
再把液打,加到粉料中拌,
最後加入香蕉泥,拌完就入烤模了。
我方法有一缺,就是容易出筋,蛋糕比,那酥,
所以液和粉料拌要很快速,有全部散也,
因加入香蕉泥再拌,要很小心很小心....不要出筋。
如果你不放心,那最後的程就用刮刀以拌的方式食材融合,
但我,有做,
就算仍然有些粉料也大地停手,直接模。
很足的蛋糕,就算拿早餐也可以。
出,我就拿出好的、冰到透的咖啡因南非茶,
加入蜂蜜和做的金果,便是好喝的金茶了,
自的茶和料,是夜最健康的心。

上次了一瓶400g的牌乳都有用完,
了消耗掉它,也了想要看加入奶油的效果,
我回斗南拿了一大串香蕉,要做小孩最的冰淇淋。
香蕉冰淇淋:
香蕉泥400g,乳200g,奶油200g
有於上次全用乳在是太甜了,害我後加入奶低甜度,
次我研究各家版本,定比例。
先把乳和奶油混合,拿拌器打到半,
成稠有泡泡的。
加入香蕉泥,再拌均,就可以冷冰夜。
有核桃了,我淋上巧克力,也是很吸引人~~
我得的比例比好,不太甜,
但是乳和奶油都很足,因此散奶香。
香蕉保留一些粒,吃起口感有化,
再淋上巧克力...............嗯~~Yummy~~
吃晚餐,我就警告著小孩若是吃光光,就想吃冰淇淋了,
成了我家逼小孩乖乖坐著吃的最佳利器,
真好用!
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