材 料:老豆腐、胡、熟黑芝麻、黑木耳、沙拉油。1.胡去皮刨成短,泡了的黑木耳剁碎,老豆腐切小。
2.黑芝麻、胡、黑木耳混在一起,豆腐捏碎混合,拌。
3.豆腐泥搓成小小的形。
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4.油加,下油炸至金(我得如果是吃,不炸透也有,水分比多,炸的候小心油)。
5.起油香菇素丸材料:香菇,土豆,胡,,北豆腐,玉米,做法:
1.土豆切片上蒸熟弄成土豆泥用。
2.香菇切大後放入切菜器切成丁,胡和也同切成末。
3.所有的材料加量放在大容器面,戴上一次性手套,所有材料抓,成大小合的丸子,放入油炸至金即可。土豆丸子 材料:土豆,植物奶,粉,黑胡椒,白胡椒,,包糠,粉1.土豆切蒸熟。 我是直接切扔在里煮的,大概十五分后,拿筷子戳一下,能戳去就表示熟了可以起晾乾了。 在不看熟了,拿筷子了咬一口。
2.土豆晾乾后,倒保袋,拿擀杖或者酒瓶,把土豆碾成泥,倒碗,加入少植物奶、粉、黑胡椒、白胡椒、,拌均。 搓成青菜豆腐素丸子
材料:青菜,香菇,胡,豆腐,,胡椒粉,粉,香油,高或清水做法:
1.小青菜,香菇和胡洗净焯熟。 小青菜放用,香菇和胡切碎,豆腐用勺子碎。 香菇胡和豆腐碎拌在一起,入量和胡椒粉,再放入量粉抓拌均,用勺子成小丸子。
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2.豆腐丸子放蒸里蒸十分左右至熟。 里加入高或清水煮沸,入量,蔬果粉,加入少粉水,滴入滴香油煮。
3.好的青菜在底,把蒸好的豆腐丸子在上面,淋上煮好的汁。薯材料:薯,糯米粉,白糖做法:
1.薯去皮切厚片,蒸熟用。 糯米粉200g、白糖30g;蒸熟的薯。 把糯米粉、白糖、薯混合,入少量的水,和成。 水一定要慢慢加,少加,因薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了。
2.薯和糯米粉混合均,揉成可以搓出小球的就行了,油,到有微微的冒就可以始炸了。 放子的候要小心,著下去,不要哈,容易起油星子自己的。 炸的候用中火。 炸到表面金,子浮起就可以出了。茼蒿丸材料:茼蒿,五香粉,盐,面粉1.茼蒿洗净,切碎。取适量盐、五香粉洒在茼蒿碎里,拌均匀(撒入盐后,茼蒿会出水)。
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