三餐美味,四季幸福,大家好! 起胡,是一很有的蔬菜,它尤其眼睛特好,常吃可以防夜盲症。 今天,我要教大家用胡做好吃的小子,它吃起外皮酥脆,面柔香甜,不吃胡的孩子也多吃。 感趣的朋友看看吧!
【胡小】
【基本材料】胡,蛋3,酵母粉5克,粉800克
【基本步】
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1. 一根胡,先放清水中,用小刷子胡表面清洗乾,然後取出控水,再把胡外皮全部削掉。 接著,把胡放在案板上,用菜刀它的和尾切掉不要,再把剩下的部分切成刀。 切好后,胡放小碗里,待用。
2. 3蛋,全部放碗,加入一些食,在倒去量的清水,就著食水搓洗蛋。 洗净之後,蛋取出。 取出一小碗,洗的蛋打碗里,用筷子行拌,要把它拌成均的蛋液。
3. 取出家的料理,胡全部去,再把蛋液倒去子里,打源,它打成胡汁。 等打好之後,源,取出一大碗,把所有的胡汁倒碗里,再加入5克酵母粉,用筷子它拌均。
4. 800克粉,先胡汁里少量的加入一些粉,等拌均后,再次加入一些粉。 就,少量多次的所有的粉,都加入碗中,且和胡汁一起拌成面絮。 接著,下手揉面,要把面絮揉在一起,最後揉成一橘色的光滑的大。5. 案板上撒上一些乾粉,拿出,行揉搓。 等揉搓的比致了,慢慢的整理成一形。 取出一擀杖,要慢慢的把擀成一薄薄的皮,厚度大概在5毫米就可以了
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6. 取出一形的模具,在皮上出整的形,然後,把角料取下,再次揉成,用擀杖擀,出形的坯。 重步,把所有的面都做成坯,放在案板上。 接著,坯上上一保膜,它饧30分。 到,坯膨起,大。取出家的,坯放里,不用刷油。 上子。 烙3分左右,打子,可以看到底部已的金了。 用子把所有的子翻面,再次烙3分,要把另外一面烙成金色。 等面都烙成金色了,它就熟了! 可以火了。,部柔,特好吃,富。 喜的朋友做一吧,保管家的老人孩子都吃。
士】
1. 如果家有料理,可以把胡蒸熟后,成泥,再行後面的步。
2.烙子的候,不需要刷油,要住呀!
今天的胡小就分享到了,每天我都大家分享一道家常美食,感大家看,喜的朋友忙、
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