“春天吃豆，吃肉”。 在我常吃的蔬菜中，豆蔬菜可是不在，豆子除含有很高的蛋白外，富含各生素、物和膳食，春天吃豆身效果可一都不比喝品差，老少皆宜。 目前市供的豆蔬菜有十多，我推5合春天吃的豆，，富，味道也是不於肉，一起看看吧
1、春天吃豆健
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春怎吃
春天正是新豆上市的季，粒粒，清香的味道非常惑人，其值非常的高，尤其孩子的充是全方面的。 豆中富含，，磷脂等元素，些元素不但可以支我大的作，更可以我的大和神，他作得更快，更加，所以常吃豆可以增孩子的力和力。 豆的吃法其也很多，煮、炒、油炸都可以，不，最好不要生吃豆，一定要底煮熟后食用
推菜——豆炒韭菜
【材料】：豆 量、韭菜 量、蒜 量、1茶匙、糖 少、胡椒粉 少、
【做法】：
1、豆後去，挑去老豆，豆子表面有一的，也要掉;
2、韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段;
3、冷油，放入白煸香，倒入豆煸炒，豆微微色，加和糖味，倒水，加焖煮3分;
4、汁快收干放入韭菜翻炒，韭菜后，放入量的胡椒粉和精味即可。
2、春天吃豌豆清
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新豌豆也是春季的季蔬菜，豌豆，豌豆的粗含量比高，常吃能道蠕起，解便秘的情。 此外，它包含人所必需的各氨基酸，常食用孩子的生育大有益。 需要注意的是，豌豆不宜蒸煮，否使成分流失。 豌豆合富含氨基酸的食物一起烹，可以明提高豌豆的值。
推菜——豌豆炒肉末
【材料】：豌豆 量、肉 量、胡 1根、蒜 2瓣、生抽 1匙、老抽 半匙、油 1匙、 半茶匙、粉 1小勺
【做法】：
1、胡切成豌豆大小的丁，放水，加入一勺和滴油，豌豆和分用水煮熟，干水分;
2、肉剁碎，加生抽，老抽和粉，拌均制15分;
3、倒油，油後放入片、蒜片炒香，然後下肉末猛火滑炒，肉末色后即可出;
4、倒入豌豆和胡拌翻炒，放入和蚝油味;
5、最後放入肉末回翻炒均，最後加了勾芡用的水粉炒就可以出了
3、春天吃荷豆抗菌
荷豆又叫食豌豆，主要食用嫩，色，脆清香，很多人都喜吃。 荷豆不含有人所必需的氨基酸，含有植物凝集素、赤素等。 些物除了具有抗菌消炎功能，人的新代功能也有非常秀的促作用。 需要注意的是，食用未熟透的荷豆容易引起腹部不，因此，荷豆一定要充分加、底煮熟后再食用。
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