三月的春,暖暖的拂,物,到都呈出一片生勃勃的美景象。 著季的,我的日常食也整。 春天的夜大,我需要多吃一些、蛋白含量高的食物,增我身的抵抗力。 在我常吃的牛羊肉和肉中,肉是一不的!
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肉不格便宜,肉嫩,味道美,也特富。 肉含有富的蛋白、生素C、生素E等物。 相比牛羊肉等其他肉,肉的消化率更高,也更容易被人吸收。 此外,肉富含的磷酯,是我日常食中脂肪和磷脂的重要源之一。 常吃肉有中益、填精、健脾胃、增力、身等功效,於不良、血、弱、月不和易疲的人群,肉可以算是的最佳食材之一。 肉的做法很多,每一做法都特好吃! 入春後,吃牛羊肉不如吃它,滋,人人吃得起,一真馋人!
【特色火】
食材:肉、生菜、油菜、、姜、蒜、郫豆瓣、花椒、麻椒、八角、干辣椒、辣椒、豆蔻、白芷、肉桂、皮、沙姜、草果、香、白糖、、食用油。第一步:肉剁成小,用清水洗去血水后,控水分用。 用肉10克八角、10克花椒、10克皮、10克豆蔻、5克香、5克白芷打磨成粉,然後上油,激出些香料的香味。
第二步:热锅加油,凉油下入100克郫县豆瓣酱、10克葱段、10克姜片,小火炒出红油,将葱姜的香味煸炒出来,然后下入10克干红辣椒、5克花椒、5克麻椒、5克红辣椒,下入鸡肉,大火翻炒至鸡肉皮收紧。
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第三步:加入50克红烧酱油,翻炒5分钟左右,炒至鸡肉上色后,加入浇上热油的香料,再加15克盐,10克白糖,翻炒均匀。
第四步:沿加入足量的水,水要肉,上,大火15分后,小火焖20分,肉和汁一起倒入火。
第五步:在食用,可以加上油菜、生菜等令蔬菜,吃涮,香美味,吃起特!【工直】料包料大全肉料肉料包五香味非四川水 15g*5包(布袋
馨提示:做道火,用的料品比多,如果家的料有多,可以的肉料,或者只放八角、桂皮、香、花椒、麻椒、干辣椒等主要的料就可以。
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