北方人喜吃食，要是有天不吃就非常想念。 比如我家，才三天做，家人有了意，做食吧，著吃不！ 回是做家人喜的大包子，起做包子，有候打家的食材，有啥放啥，再加肉一，好吃得停不下
回又出了奇葩，把我家爸都逗
咋回事呢？ 原是我把白和韭菜放在了一起，要""。 都是味道很串的那，它做一般人真不敢，但是子大，我家爸了，也不知道是你的自信。
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但是不管咋，最後的包子是真香啊，咬上一口食欲大增，要韭菜和哪一味道最突出，是韭菜！ 就包子，保准你吃完都不出放了，以是肉韭菜呢！其夏天用和韭菜做挺好的，都是最便宜的菜，才毛，韭菜一多一斤，物美廉的同促消化，即使搭配著肉吃，吃完胃也很舒服，消化得快，且很是非常
需要的食材（30大包子的量）：肥瘦肉400克，韭菜350克，白1根（500克），普通粉1000克，乾酵母10克
味料：豆1勺，油量，料酒2勺，十三香半勺，末量，花生油量，香油2勺，量
第一步，先面。 粉舀入大盆，乾酵母用水化，，然後入粉，再分次加入清水，用筷子拌成大面絮;第二步，揉成光，上子室酵到倍大。 夏天30多度的天最合酵，有1小就差不多了;第三步，酵的里，一下料：肥瘦肉，韭菜和白。 肉是冷的，需要提前室解，白理乾，韭菜洗乾;第四步，把肉放入大盆，加入半小碗的清水至完全被吸收;
第五步，再往肉里加入豆1勺，油量，料酒2勺，十三香半勺，末量，花生油量，香油2勺，量
第六步，再著一方向用筷子至起黏性;
第七步，把白切成片，下入焯水至透明，能掐，入冷水盆;第八步，把白攥水後放入菜板上，用菜刀剁碎成;
第九步，把攥水后入
第十步，再把韭菜切成末入盆，加一勺植物油淋在韭菜上，只把上面的韭菜
拌，等到包包子的候再和肉到一起第十一步，也酵好了，大蜂，手感，揉一揉排去;第十二步，搓成，切成稍大的子，再擀成厚面皮;
第十三步，把料包入面皮里，按照自己的手法捏摺成包子;
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黑寡
第十四步，候30多米的大蒸里已加水，上刷了少植物油防粘，包子包留空隙在上，直到上下都包好后，上，再饧8分火;
第十五步，大火后，始，蒸18分就火，再等3分打，有效防止包子回。 此的包子都是白胖子，喧乎可了。【肉韭菜大包子】做好了，作要和需要注意的事得再叨句
1，肉里先入一些清水的目的是肉口感嫩不乾，蒸出的包子皮上也著汁，有滋有味，吃著更香;
2，做，需去皮，切片后需要焯水，目的是去除，包子更好吃;
3，韭菜要先用少植物油拌一下，目的是不出;
4，，如果不想放韭菜，那只在拌入之後就可以停止了，也倍好吃，可香了。
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