到木耳，相信大家都很熟悉了。 不滑嫩可口，滋味美，而且富，更有"素食之王"的美。 不管是炒、拌、放，都非常的美味。 大家都知道，木耳在食用之前必不可少的一步就是泡，而泡是需要一定的的。 尤其是在冬天天冷了，木耳的泡需要更的。 所以很多人了使木耳快泡，直接使用水。
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用水泡木耳，做法是非常、不可取的。 因用水泡木耳，一是率低，影木耳的量;二是泡出的木耳口感黏，不好吃;三是造成成分的流失。 看，用水泡木耳然速度是快了，但也是得不失的。
木耳最好是用水泡，但是冬天用水很慢，所以冬天我可以用水泡。 2小左右的浸泡，水慢慢的透到木耳中，木耳恢到半透明的即好。 泡木耳，泡率高，口感也好。
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乖乖水
除此之外，因木耳是自然生，天然的，所以免有很多的灰和，所以我在泡木耳的候，了使木耳更乾，除了用水，我需要在水加西。 接下小就把泡木耳的具方法分享大家，按照方法泡，泡得又快又好，非常的乾，一起看一下吧。
【泡木耳】
食材：木耳、水、白醋。 做法步：
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水加上一勺白醋，把木耳放去，使木耳充分浸泡在水中，大1-2小的，木耳就能完全泡好了。
小士：水加上醋，不可以加快泡的速度，能更好的清除木耳表面的西，口感也更好哦。
泡木耳的正方法大家都了？ 以後千不要快，再用水泡木耳了，不影泡率，影口感。 最好用水，冬天可以用水，泡的候可以加上醋，木耳才能泡得又快又好，大家下次有需要的候可以哦，非常用。
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