粗富含食物，入道后，能清理管的物，毒素物集合起，其利排出外
中的素能加速部蠕，促排便排毒，少暗等皮病;很多粗（如大豆）中富含抗氧化成分，可以增胞的活力，使肌保持嫩、有光
粗有益健康的念已深入人心，然而，不是所有人都能理解吃粗的精髓所在。 下面吃粗的究，你知道？
1.每天吃的量到主食的1/3左右。 粗吃得少，起不到防慢性病等多保健作用。 但粗含有多的膳食和植酸，期大量食用，影人、等物的吸收，降低人免疫力。
因此，者建每天最好能吃50-100克粗。 健康成年人每天吃的量主食量的1/3比合。
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2.用高烹保。
豆、豆和黑米等色深的粗多含有富的抗氧化成分，能助人
清除自由基，抵抗衰老。 高烹能避免食物接多氧，於保存粗中的抗氧化成分，如多酚物是非常有利的
外研究也，蒸煮豆子的抗氧化能力有所下降，然而用高烹豆子，在相同程度下，能少抗氧化物的失。
3.根自身整品
燕可溶性膳食含量富，合血脂高和肥胖者;豆、薏米利尿去，合水人群。
者可多吃豆、等寒滋的;寒性者高粱、小豆、糯米等偏;胃不好的人可以小米、大米和糙米，粗煮粥吃容易消化。
4.特殊人群要粗做
老年人、消化系尚未育完善的童或者是免疫力低的女人群，由於消化吸收功能弱，吃太多粗增加胃，妨其他素的吸收和利用
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於人群而言，除了可小米、大米等易消化的粗，少吃粗的量，可以通改烹方法提高吸收率，如把粥煮黏糊、粗磨粉等。
5.吃完粗要多喝水
粗中含有多膳食，需要有充足的水分才能保胃道的正常消化。 因此，如果吃的粗品中含水量少，比如豆、玉米等，就要多喝水
推食
五可以自己搭配。 一般在菜米面的位都可到散的，如果不搭配，可以去超市合包好的
1.洗乾后，浸泡一晚上，第二天早上浸泡的水一起倒入煲;2.水可以量加多一些，一般是泡后的2倍水的量;3.煮好好味可加量糖。
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