年糕 ~ 港式干味糕＠Ivy's Kitchen｜PChome Online 人新台
24h物| | PChome| 登入
2019-01-31 00:00:00| 人2,561| 回0 | 上一篇 | 下一篇

年糕 ~ 港式干味糕

推 4 收藏 0 0 站台



今年的乾糕比

只用了二料

就是干和

因老不能吃香菇

而我家小姐不吃米

所以就折中 ~

每年都要蒸二底糕

得才叫年

才有年的感

小候除夕就一家人吃年

初一大家乎都吃素

所以初一的一大早

我家ivy就在忙著煮菜的料

初二一早就煮排骨菜眉豆粥

再煎糕配粥

真的好幸福 !


材料 :



A:

白    1大 ( 小的可用二 )

水            100ml

B:

干        2粒 ( 清洗後用一碗水和3匙米酒泡一晚 , 再撕一一 )

        3 ( 清洗後用蒸熟 , 再切小粒 )

C : 

粉 :

粘米粉      300g

水              320g

             1.5茶

白胡椒粉  1.5茶匙

做法 :



1.  先刨



3.  平底加入一茶匙油 , 序把干 , 加入炒至香味出



4.  加入和水100ml



5.  拌後上 , 用中火把材料煮至和冒蒸即可熄火



6.  把已好的粉倒入



7.   把粉拌至呈半透明和很拌即表示可以了



8.  模具先油 , 蒸好後好模



9.  把拌好的料入模具中 , 用大火蒸1小



我家都吃煎得香香的糕

好有滋味

只要吃港式糕

真的不再想吃那滋的花生糕呢 !

我要
台： ivy

您可能以下文章有趣

人(2,561) | 回(0)| 推 (4)| 收藏 (0)
全站分: 美食情(食、食、品) | 人分: 年糕 |
此分下一篇:酥炸年糕春卷
此分上一篇:年零嘴心 ~ 香炸海苔小脆卷

我要回 本篇限/好友回，先 登入
TOP
全文
ubao msn snddm index pchome yahoo rakuten mypaper meadowduck bidyahoo youbao zxmzxm asda bnvcg cvbfg dfscv mmhjk xxddc yybgb zznbn ccubao uaitu acv GXCV ET GDG YH FG BCVB FJFH CBRE CBC GDG ET54 WRWR RWER WREW WRWER RWER SDG EW SF DSFSF fbbs ubao fhd dfg ewr dg df ewwr ewwr et ruyut utut dfg fgd gdfgt etg dfgt dfgd ert4 gd fgg wr 235 wer3 we vsdf sdf gdf ert xcv sdf rwer hfd dfg cvb rwf afb dfh jgh bmn lgh rty gfds cxv xcv xcs vdas fdf fgd cv sdf tert sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 dende5 dende denden denden2 denden21 fenfen9 fenf619 fen619 fenfe9 fe619 sdf sdf sdf sdf sdf zhazh90 zhazh0 zhaa50 zha90 zh590 zho zhoz zhozh zhozho zhozho2 lislis lls95 lili95 lils5 liss9 sdf0ty987 sdft876 sdft9876 sdf09876 sd0t9876 sdf0ty98 sdf0976 sdf0ty986 sdf0ty96 sdf0t76 sdf0876 df0ty98 sf0t876 sd0ty76 sdy76 sdf76 sdf0t76 sdf0ty9 sdf0ty98 sdf0ty987 sdf0ty98 sdf6676 sdf876 sd876 sd876 sdf6 sdf6 sdf9876 sdf0t sdf06 sdf0ty9776 sdf0ty9776 sdf0ty76 sdf8876 sdf0t sd6 sdf06 s688876 sd688 sdf86