春生夏,秋收冬藏。 秋天一到,夏天旺盛的逐下沉,此生要收沉降。
秋日生自然是少不了食相,那什味是收的呢? 答案就是酸!
秋季肺,食酸少辛辛
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秋天乾燥,中,秋令肺相,而肺“”,易受燥邪所。
所以,秋季生,以肺先。 可以抵秋冬季好的呼吸系疾病,打上一支“防”。
食上,要增酸少辛。 酸能收滋,有助於肺的降。 而辛味的食物,如姜、、蒜等,散肺,不利於。 ,酸酸的梅便能派上用了。
秋食梅,肺又通便
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梅又叫酸梅、仔、合梅、枝梅,由青梅加工后成的,是食同源的佳品之一。
中,梅味酸、性平,肝、脾、肺、大,主治肺久咳、久痢滑、消渴。 《本草目》:「梅半者,以熏之梅。 ”
代,梅含多而含少,需要期服用排性利尿者宜食之;梅子中的茶酸能促蠕,因此便秘之人宜食用。
梅中所含的檬酸,可以助放更多的能量以消除疲感;梅有增加食,促消化,刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用。
秋季容易口乾舌燥,食欲不振,容易心失眠。 些是火上浮,津液不足的表。 此喝梅,滋生津,再合不了。
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