量吃健康零食 者增免疫力（三之1）
@秦
日前在九街市了斤煮花生，回家慢慢吃，不配啤酒酒白酒了，好老胃。香港著名老中友人志勇生，你已有一些年，多吃花生正常，不炒就更啦。口感上，淡色皮的花生更合煮著吃。其我想排骨、之。
大家都知道，花生具有很好的胃功效，因它含有大量的蛋白以及磷脂，能助中和胃酸，呵胃黏膜，具有很好的胃胃的效果，所以在平，吃花生的人，胃往往不太差。因此，在日常生活中吃花生，於也具有非常好的效果，能有利於助促骨骼的生和育，所以於於育期的青少年童，以及中老年人，在平吃花生能助防骨疏。
到零食或零嘴，那是指散售量、保存期久、不一定需再次烹煮的非正餐小食。多油炸、串烤心、果、乾燥、（包括果、蜜）、烘炒或者糖果、膨化等等。
普通的零食可以是天然食品葵花籽、瓜子、、花生等，也可以是加工食品例如薯片、、巧克力、口香糖、、芒果乾、乾和等等，而日式和美的零食在人社亦始盛行。因生活的需求和水的提高，零食的也在增加，亦配合市需要而造多口味。
人到老年，很多人出忘事的情，平可以吃一些核桃，因核桃有健的作用。由於核桃外部相似，所以古至今都被喻有「以形形」的作用。核桃有蛋白、多元不和脂肪酸、麻酸、生素A、B6及E和各物等富的成分，1安士核桃(7粒)，含有大1.5匙油，接近1碗的卡路里。而核桃亦有富的量，1安士核桃的量，1奇果或1碗菜心相若，建每天大食用4粒核桃，已能足一天所需的Omega3。
核桃中富含蛋白和氨酸，可以助改善大，可以增力。核桃富，既是手健康的小零食，是上班族、孕、童，的上好佳品，能助老年人改善睡眠品。
核桃含有多元不和脂肪，是身法合成造的必需脂肪酸，加上核桃含有富的值，所以有助降血、降血脂及降低固醇水。核桃中的抗氧化物，有效少自由基胞的害，所以食用核桃亦有助抗氧化，而助抵抗衰老。
如果血糖不高，可以考吃葡萄乾。研究示，葡萄乾含有可以降低人固醇含量的成分，能防止固醇沉在血管壁致硬化，在一定程度上起到保心血管系的作用。
葡萄乾中含有酒石酸等有酸，可以助消化。葡萄乾含有大量葡萄糖、氨基酸、生素等有益成分，度疲和神衰弱有好的解作用。葡萄乾中含有富的元素，可以促血蛋白再生，是女和弱血患者等人的血佳品。葡萄乾食品，孕吃葡萄乾身、胎都有好，但是牙不好的人、糖尿病患者不宜食。
2023.07.28（上：拌水煮花生）
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