慈溪梅多硒 堪地
＠秦
浙江梅甲天下。植年代最久的慈溪梅，慈溪市特，中家地理品，2019年11月入中品牌目。河是著名的梅之，全梅植面2.5，年量近，面和量均居全各之冠。1996年被家有部命名“中梅之”。其梅果往杭州、上海、北京等大中城市，而且新加坡、日本、香港等家和地。
地位於四明山北部的丘陵山麓，地平，海拔400米以下。砂壤土，pH值4.5—6.5，疏、排水良好。全年日照充足，雨量充沛，候和，四季分明，海洋性候覆，典型的北季候。地境量符合GB/T18407.2的定。
慈溪六成梅硒含量富。硒是人必的微量元素，在人的含量在入排泄中保持平衡。以抗氧化作用中心，硒元素保胞膜、防癌抗癌、保心血管和心肌健康等都有一定作用。水文地部慈溪南部山有156平方千米富硒土壤，其中位於匡堰的翠屏山硒含量到0.4毫克/千克，於富硒地，具天然富硒食品的件。年表明，慈溪匡堰源至河大山一的地梅硒含量平均值到0.018毫克/千克，是其他梅硒含量的1.8倍。在送的126批慈溪梅中，硒含量大於0.01毫克/千克的有118批，93.7%。
慈溪梅的品以名遐的“荸”和“早大”梅主，其最大特是果大、核小、色佳、肉嫩、汁多味、香甜可口，食、加工均可。
慈溪梅有17品，即荸、早大、大、早小、小、尖刺、、、水晶、粉、松、荔枝、早蜜梅、晚蜜梅、魁、晚稻、丁。其中以荸最多，全市梅植面、量的90%。
梅不但是夏日名果，而且有很好的用值。明代李珍在《本草目》中云：“因其形如水子而味似梅故名”。地一般家庭都地把梅果浸入酒（白酒）之中，遇到赤日炎炎的候，吃上“酒梅”，能消暑胃，舒神爽；同，梅有生津止渴、助消化、利尿益、去暑解等功能，祖此亦有高的；梅核仁含油率高，可供炒食或榨油，含有生素B17，是一抗癌物；皮富含，可作赤褐色染料及上的收；冠年常，形，是城林化和山水土保持的良品。
太湖沿岸是古越的腹地，中一的江自古以也是梅地。大浮梅，坡吃的一。於江省北31.5°市郊大浮山、山，有著千年的栽培史。大浮地丘陵山地，又在太湖、五湖之，暖、有砂土壤，十分宜梅生，出品味更是上乘。坡就曾：“荔枝，西葡萄，未若越梅”。
相比大浮梅，有人同自的山梅值更高，因它的大，甜度高。的“大糊洋”（不牢靠），最始就是用形容大浮梅口感偏酸。然而，比起山梅的甜，有人偏偏青大浮梅那一酸。口味甜中酸，才是一梅最特的情。加之大浮梅吃口更，怪有著“越佳果”的美。
安海梅是在南海浮梅模化生中表的品之一，果肉，甜酸中，味正。在州地栽培， 5月底至6月初果始白著色，6月上旬果成熟，州地方品小蒂早熟5～7天。
州梅安海具性、矮化、成熟早、果大、品、始果早等，合在南太湖地及似地植。栽培三年後平均株1.8公斤左右。花芽易形成，果性能，始果後“大小年”象不明。
果整，球形，、分2.7米和 2.8米，果重12.2克，最大果重15.7克。果面紫色，完全成熟呈紫黑色。果蒂有青色瘤突起。果肉柱、大小均。果整，果基有1不明的合。果肉厚，柔多汁，可溶性固形物含量11.7％，可食率95.4％，品上等。
2023.05.15
文章定位：
