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面例 英文 教材 下 ▲提醒，餐只吃粽子缺乏膳食。（／者）
者于婷／合
又到了吃粽子的日，今粽子化多，除了一般的肉粽、粽，粽、五粽、水果粽等也成大家的新，但由於粽子於高量食物，福部桃院林昱蓁提醒，端午前後的食，常出餐只吃粽子的情，的食方式，最大的是食不均衡，更缺乏膳食。
林昱蓁指出，「糯米」是粽子最主要的食材，需要消化的，刺激胃酸的分泌，若胃道功能不佳的人，容易有腹、腹痛、心等消化不良的症，因此可以以五米、糙米、米豆、豆、山、地瓜等取代部分糯米的粽子，不可以增加的取，也能得到多的微量素，且胃。肉粽中常用到的肥肉、蛋等都含有高的和脂肪酸和固醇，影身健康。
此外，也可以用油脂含量少的小粽子，或以瘦肉、肉、海、豆品或杏菇等取代肥肉的粽子；而蛋也可以用栗子、子取代。粽以有包豆沙的佳，但粽沾糖吃，也自己外多取到更多的量糖份，所以吃原味
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吃粽子，若能避免使用甜辣、油膏等含量高的味料，且可以搭配蔬菜的取，例如的1碗竹、或1蔬菜，後再1份水果，且再搭配含糖冷，而改喝糖的茶、茶、茶等茶品，或山楂梅茶解解。
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