根民健康查(NAHIST 2005 - 2008),人罹患代症候群之盛行率28.5%,且年上升而有增加的,其中65以上之老年人男女分44.5及57.3%。同代症候群所衍生之心疾病、血管疾病、糖尿病、高血性疾病疾病等慢性疾病,皆年居台十大死因榜中。
不良的生活型是致代症候群的元,其中包含了食(高油、高蛋白、高、高精糖、高和脂肪、高反式脂肪),因此成健康食型是防及治代症候群最有效的方式。
北新竹分院科林瑞媛指出,代症候群心血管疾病危因子之群聚,包括血偏高、胰素阻抗、血脂常及腹部肥胖等,其中型脂肪的影比皮下脂肪心血管疾病相性更大。1998年世界生(WHO)2001年美家固醇教育成人治指引第三版(NCEP - ATP Ⅲ)此「不健康」的提出相同的名:代症候群(Metabolic Syndrome)。我生福利部民健康署亦於2007年定台代症候群之判定,如1。

林瑞媛建,食型把握4大原:低、低糖、低油及高,考林瑞媛所整理的地中海型食(2)及得舒食(3)原,代症候群危因子有改善效果,「腰」大家一起自己的食,一起健康喔!


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