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全球科技展的在生，台的契在哪？
台生技之明星的-牛樟菇
本合牛樟菇各域的研究田野查，以易懂的表解揭牛樟菇的神秘面

新解牛樟菇者心得分享：

先生：
之前只牛樟、牛樟芝，牛樟菇，也不解牛樟菇何是台、森林石，更不懂有何、保健功效，再新解牛樟菇一後，我牛樟芝、牛樟菇有更一步解，也知道牛樟菇各栽培方式的差、牛樟菇的有哪些、保健功效何，感博士等主用心作，期待有更好更新的牛樟菇作品出版。

新解牛樟菇特色：

本合牛樟菇各域的研究田野查，整近年(至2015年初)具代表性的科期刊、博士文、相政府公告典，容可作考工具。
以「野生」牛樟菇源起，故事性的述方式通牛樟菇的史、科化研究程及展，易懂的表解揭享有「台森林石」美-牛樟菇的神秘面。

新解牛樟菇作者介：

柱，杜英，洪志，王隆耀等主

柱　博士介
委林所研究，美夏威夷大植病系所博士，精於木病害及蕈研究、森林保、真菌分、植物真菌、林木菌根、微生物生材料，是全球第一位表牛樟芝科告的者。

博士表有九十多篇期刊文，著有二十多及文，表二十多世界新真菌及近二百台新，保存有四百多真菌培菌株。

博士初始事牛樟菇野外深度查及其生物研究，定牛樟菇台特有之新物，之後泛不同域同好合作，建立牛樟菇在培栽培、分子生物、化成份及生物活性之科知，提供作用的基石。

新解牛樟菇目

第一章、牛樟菇的使用史
第二章、牛樟菇的分型
第三章、牛樟菇的宿主–牛樟
第四章、牛樟菇菌子的比
第五章、牛樟菇的科化研究程
第六章、牛樟菇科研究的使用技器
第七章、牛樟菇的人工培(液培、固培、段木栽培以及皿培式)
第八章、科文的牛樟菇功效
第九章、牛樟菇子的活性成分介
第十章、牛樟菇菌的活性成分介
第十一章、食用牛樟菇的安全性
第十二章、牛樟菇品的型
第十三章、牛樟菇的CNS家
第十四章、牛樟菇香杉菇
第十五章、牛樟菇的未展望

Chapter 1: History in use and current status of stout camphor mushroom
Chapter 2: Taxonomy and morphology of stout camphor mushroom
Chapter 3: Stout camphor tree (Cinnamomum kanehirae) – host of stout camphor mushroom
Chapter 4: Comparison of the mycelium and fruiting body of stout camphor mushroom
Chapter 5: Scientific research progress of stout camphor mushroom
Chapter 6: Technical tools and measuring instrument used in the research of stout camphor mushroom
Chapter 7: Artificial culture used for stout camphor mushroom (liquid culture, solid culture, wood culture and petri dish culture)
Chapter 8: Efficacy of stout camphor mushroom reported in the scientific articles
Chapter 9: Overview of active compounds in the fruiting body of stout camphor mushroom
Chapter 10: Overview of active compounds in the mycelium of stout camphor mushroom
Chapter 11: Safety of edible stout camphor mushroom
Chapter 12: Dosage form development of stout camphor mushroom products
Chapter 13: Chinese National Standards (CNS) of stout camphor mushroom
Chapter 14: Stout camphor mushroom versus Luanta China fir mushroom (Antrodia salmonea)
Chapter 15: Prospective development of stout camphor mushroom industry

表目：
表1-1、牛樟菇活性功效的清
表1-2、牛樟菇品的健康食品
表2-1、牛樟菇的分(taxonomy)
表2-2、台常的食用菇蕈
表3-1、牛樟的分
表9-1、代表性的角甾烷三萜化合物
表9-2、代表性的羊毛甾烷三萜化合物
表9-3、代表性的苯化合物
表9-4、代表性的倍半萜(sesquiterpenoid)化合物
表10-1、代表性的泛醌化合物
表10-2、代表性的酸衍生物
表10-3、代表性的琥珀酸衍生物
表10-4、代表性的固醇化合物
表14-1、香杉的分
表14-2、香杉菇牛樟菇的比