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69,907的鼓 260站台

想吃新的海不想跑港？其不用跑太，在台北石牌捷站附近就能吃到新的海和。位於附近的家食堂就在石牌商城旁，捷石牌站步行3分就能抵，家有和海高手配合，使用仔市、外急速冷的及近港的海，蔬菜也是和自然耕的小配合，平日中午有提供格平的午餐定食，味道美的很受迎，600元起就能吃到新又精的菜日本料理，10人以上可包、包算每人2000以上能客化，只要少少花就能吃到健康、美味的超值日本料理。

家交通很方便，因旁就有可以通往北投和的石牌路，交通四通八。捷族搭淡水信捷到石牌捷站，1出口走出後右街的，再沿著石牌路二段往前走、遇到康是美後往右，就能看到左手的家食堂。公族也能搭224、601、902 … 等多路公到「捷石牌站()」站下再走，除了附近有停格以外面也有收停，想的朋友也不用心停的。

家的老本在金融圈工作，有了小孩後了家人和小孩吃健康的餐，就定去料理，因吃老料理的朋好友都，便定以像照自己的小孩和家人的心情，了家食堂。家提供以海主的日本料理，和基隆八斗子船家合作且用季盛食材特不同的小配菜，搭配台的食材作，料都是自己的，所有都由自己掌握、把，除了希望上的客能吃到台在地食材的美味，也能均衡食吃出健康，希望提供客像在家用餐的自在感，所以店一年多以好不。

家平日中午提供250、280的超值午餐定食，家的午定食很手，而午、晚餐也有600、1200、1800三位的套餐，因是菜料理，套餐和定食的容以日的新去作，若想要吃更高位的餐，位先告知甚至能忙客化。

家的潢走的日式，外的造型木作格和口的花花草草人清新怡人的感，入餐後色木主的潢人感安定而放，玄和吧台上都有可的小，也空增添了多趣味性。

家的用餐看得到放式房和一排L型吧，面只有12座位，建要去之前先跟店家位才不空。

家也接受包，若要包至少要10人、一人2000，若包的人不就是金提高，家有收服和瓶，店有提供啤酒和清酒，但是如果自特殊的酒不收瓶但要自酒杯。家也可以依包客人的需求整容，像他平常有供肉食，但包若有需要可以配合做些肉食(包的金和洽店家)。

放式房的面的料理程透明、乾生看得到，L型吧台的座位就像料理房的，可以近距看到傅的精手，傅俐落地手起刀落且眼神很注，能感得出料理的程每都不虎。

除了上的木可以吊衣服外，用餐的客人若有包包，店家提供置物客人放包包。

座位的桌上有感很好的木筷子盒和面盒，打筷盒面除了放有筷子，有可的招筷架喔！

家限量提供茶水和水，我天是喝到味清香和的茶，吃日式料理配茶真的很搭啊！

是平日午定食$250。

一整看起好澎派，上面的素蛋用成半熟的模，看起好人。平日午定食是有每天限量售的，可以限量享用供的茶水。

店有特加映超精彩的背秀，等手或相好之後，工作人就刨子，看著子像雪花般下感好，爽度十足！

真的，黑和黑毛腿肉所成的本看起就很好吃，加上子後的模和香味更是迷人。

邪的流半熟蛋然要用筷子付，戳破蛋後蛋液流下，光看就得很。

半熟的素蛋下面藏有一海，海就是黑的尾巴，除了形像之外，吃起也跟一能吃到。

用台香米煮的白口感香Q有性，黑和黑毛腿肉的口感不油，加上香的子吃起很香味，蛋香十足的蛋汁更滑香黏，滑的口感一整好魂。

令玫瑰生片。

看生片的色竟能感得出很新吧！色且有光的切生片吃起Q且有腥味，沾哇沙米和油，更能提出生片的美。

柳南。

南是很多日本家庭家常料理常出的料理方式，是整的柳炸後再醋，可以整直接吃。

我本就很吃有卵的柳，柳的卵粒粒分明，吃起口感富，酸甜的汁柳吃起爽口又有特醇味，是很具且大小朋友都喜的料理。

日式味噌。

日式味噌喝起不死，很甜，味道郁且有特的香甜感，的喝感通舒。

1200套餐。

有蔬沙拉、盛合生片、烤水果玉米、烤西海岸三牙、炸物(酥炸腱、紫豆、冬草佐紫)、母金蟹味增、台有米煮的，甚至有手工黑豆豆花佐黑糖，前菜、主餐、品、甜都包含在，份量十足也很有效果！

蔬沙拉佐葡萄沙拉。

柚子胡麻佐澎湖河豚皮、佛手瓜、水果甜椒、花生芽、色甜菜、石花、洛神花蜜，光看就人口水猛吞。

柚子胡麻佐澎湖河豚皮。

富含的澎湖河豚皮口感很厚Q脆、爽口有嚼且有淡淡海味，底下的雨菇吃起脆脆的，搭配芝麻的味道很香甜郁，搭配有柚香及辛味的九州柚子胡椒，有美而不腥的好滋味。

看起很像豆芽的花生芽口感爽脆清甜，加上味道清甜的色甜菜、脆甜佛手瓜、香甜多彩的水果甜椒、微酸且多肉的石花和味道酸甜胃的洛神花蜜口感很富，些平常很常吃便的我比少吃到蔬菜，很喜色生菜沙拉。

盛合生片。

面有南方澳白旗、、手午仔、宜胭脂，光是感就很奢。

南方澳白旗口感嫩，名很特的吃起也很Q甜、有甘甜油脂的手午仔，不同的都有各自特的味道和咬，加上甜Q、膏味道郁的胭脂，盛合生片吃生片的我吃得很心。

而且天出的餐除了子底的之外，看到西乎都可以吃，生片底下有金花的子，不只是好看而已，吃起有一似哇沙米的辛香。

烤西海岸三牙。

三牙是因口中有三尖的犬而得名肉多刺少的三牙也很合大小朋友食用。

三牙的肉很嫩美，油脂均的三牙烤之後，外皮微微焦脆、肉香甜，淋上有酸味的檬感更能提，可以沾七味粉添香，也可以配著解的片吃，口感都不。

炸物有酥炸腱、紫豆、冬草佐紫。

我喜日式物，外面裹上的炸衣很香酥，面的食材能保持滑嫩可口的口感。

酥炸腱有很有嚼，略有硬度的酥炸腱吃起不柴且有Q脆，炸紫豆吃起酥酥脆脆且香甜，有甜味的冬草炸起口感也不，沾有似茶香味的紫口感一棒。

是炸的紫色甜豆。

家的蔬菜是和 自然耕的小合作引的，不用而且自己拔草，所以植的程工的，然成本也比高，但了大家吃得更健康美味，老是持要和小合作。

烤水果玉米。

子上面用油上了「」，很有美感耶！是玉米成熟的幼果穗，因外型跟竹相似才被玉米。因皮烤所以有留住水分和甜，有性的玉米建著著甜甜的嫩玉米一起吃，口感很好喔！

母金蟹味增。

又名金蟹的牛角蟹盛季是秋冬，公蟹肉多、母蟹有蟹膏，是用母金蟹做的味增。

然有特大，但打蟹後面的蟹膏很富，吃起味道也非常甜郁，搭配甘甜的味增吃起味佳。

用台有米煮的香甜白，搭配芝麻、碎、海苔一起吃口感也更香酥、富。

手工黑豆豆花佐黑糖。

用黑豆和芝麻做的豆花最底下有沉一些芝麻，嫩的生黑豆豆花融入郁的芝麻香味，搭配郁的黑糖，也天的用餐下句。

家食堂氛典雅悠，主每一道菜色都很用心料理，用餐能欣到精彩的料理秀，家平日的午餐定食很超值，只要250元起就能享用到高CP值的精日本料理，口味特的人一吃就上，食材新的日式菜料理美味又超值，用餐的程人很愉放，很合家庭聚或三五好友同聚，也是我人很喜的石牌美食喔！

家食堂

地址：台北市北投裕民四路13 

：02-28261490

：11:30~14:00、17:30~20:00(周三公休)

家FB粉

https://www.facebook.com/yudangjia/ 

文章自 北投日式菜料理-家食堂，石牌日本料理，家午餐定食、好吃又超值，包能客化的附近菜日本料理 - emily玩美部落格 - FashionGuide 人尚

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