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915的鼓 45站台

「光酥」以前本是一小，在由新一代的人接手，有了整的店面，色的招牌看起就很亮眼。

整店看起很整明亮，食材大都列在面上，餐的，是直接在面上取後交工作人。

店家上有著菜，上面有每炸物的格，客人可以清楚知道，避免生。

它家的炸物是用盒子盛，上撒上蒜片，可以避免用袋的，生潮的情。

花椰菜，一道炸物比少看到，吃起著些清脆口感及甜味，搭配胡椒粉，味道更富。

四季豆，炸的硬度算恰，吃起很嫩且著汁，不有蔬菜的青味。

小瓜，切成片下去炸，吃起保有蔬菜的水份及甜味，很爽口。

香菇，吃起不太乾，咀嚼中，香菇的香嘴散。

甜不辣，天是大片，切成，炸的酥酥脆脆，吃起是著酥脆口感，有像在吃酥的感，咀嚼中，甜不辣散出甜味及香，好吃~~，很合心或下酒菜。

豆皮，整豆皮吃起很酥脆，一咬下去，可以感受到片的口感，不有油耗味，搭配店家上的胡椒，慢慢咀嚼，嘴充香，有於其它家酥的做法，好吃~~，第一次品，人著有，它家一道值得推。

百豆腐，切得比小，炸的膨起，一咬下去，面是嫩的豆腐，上撒上一些胡椒粉，就很好吃了。

米血，外表炸得有酥脆，吃起，面口感嫩且著些黏性，不太乾，不吃。

酥，外裹上薄粉，吃起肉很嫩，不有油耗味，不吃~~

三角骨，切成一半，吃起口感，可以吃肉啃骨，比有味道，很合下酒菜。

，它家是大切成，外裹上一薄粉，吃起很Q，慢慢咀嚼，可以吃到所散出的甜味，不吃，整，「光酥」是一距影城有台南南不的酥店，整店看起算乾整，炸物吃起也好吃且不有油耗味，人想再造的店家。

地址：台南市敬路95

：06-208-4269

：二至四 PM 16：30 ~ PM 23：00、五至六 PM 15：00 ~ PM 24：00、日 PM 16：00 ~ PM 23：00（每一公休）

址：【光酥】