高雄松江庭（旗店）＠山居月之生活

2010-07-29 10:43:15| 人109,474| 回3 | 上一篇 | 下一篇

高雄松江庭（旗店）

推 2 收藏 0 0 站台

一星期7/24、7/25好是大暖家族的表姊及我同一家庭下南部玩的好日子，因先前已有要下了，後那一次好大暖家族要定，因此法成行，於是便延到一星期才能目，於是便始2天1日之行程，首先7/24天便一路直高雄的一些餐及景用餐，因是早上中部下，到高雄也已11初了，因此先始用午餐之後才始各景巡，同也藉此助胃消化一下，未不是一好方法，因此中午用餐的一家日式吃到的餐松江庭，是之前在路上美食大搜索所找到，亦是大暖家族想去的店，那候原本是打算去丁夏都沙酒店回高雄，打算的，後因跑去了代的北海道食堂吃拉，因此那一次的用餐位便取消不能如期前往了，只能留到一次好好的用心品。
有於松江庭始於民77年，在年日本料理是最高消的美食，松江庭打破日本料理高位，以精料理，路格，高雄市三民市不到十坪大的位做起，演至今，以吃到型，每一位消客人能以平格享受到多化的美食，而今天用餐的是位於高雄神巨蛋斜面的松江庭旗店，一到口大概是早上11初，原本是中午12的用餐，後看已有人在面用餐了，因此便打算提早去用餐，而不用等人多才在那跟其他用餐者菜有所突，所以在大口，已性的拿起相拍面，面的服人一看我要拍照，便把原本打要迎我的大靠，以便我可以拍的美美的，同也可以他打告。

打他菜，面包含了生片、握司、味司、物、料理、吸物、物及醋物等，因那候客人不多，因此一始便把想吃的料理一次到位，就可以好好大快朵一下，到候如果得哪一道不的可以加。

趁著工作人在食材的同拿起相拍一下部空，因人不多所以感空上算是粉敞，主要是以黑色系主，不管是菜、碗、或是油瓶都是黑色系。
接著所的菜一接著一端了上，速度之快超乎想像，有一下子，我的桌上已各式各的料理了，真可媲美皇帝在用餐，山珍海味桌，接下就一道一道的介了，首先上的是干，他是搭配板一起出菜的，所以要趁吃，他的干小小的一口就可以吃掉，QQ的。
接下一道是花枝司，吃起的味道算重，面有包米，算是一道冷料理。

接著是茶碗蒸，面的配料有粉多，算是比清淡一，外上看起像手工的精布丁，不份量算是中等，可以人吃了有足感。

百是把百豆腐串起烤，然後在上面上白芝麻，百也是我最喜的食物，因此吃起算是不吃，百豆腐不管是酥所油炸的或是烤的都是不吃，~~~。

接下是手，一口味都一看看有卵、子、竹、蛋皮等等口味，如果是吃素或是想吃清淡的有玉米手可以，他的手面包有米，有於其他的手面是包高菜，因此吃起也是有一定份量的。

接著是七味手羽串，他是烤好的翅，上面一些七味粉吃起真的粉美味，而且的吃下去，真的是人美味，是值得推的一道菜。
接著是合生片，他的生片算是有新，整在碎冰上面可以保持更久的新度，最喜生片沾哇沙咪吃下去的快感，因一次了比多份，因此到後乎都快把肚子了。
接著季蔬菜是炒空心菜，因是以油伴大火一起快炒，因此趁吃的，味道可是香味四溢。
接著是合握司，他的握司食材也粉新，粒也不太集中而法下，算不吃。

接著是及卵司，吃起算是清淡，啥，而且大暖家族表姊的子粉喜吃，因此也特地叫了所作的司，他好好享用一下。
接著是霜降他的外表是先水理，然後切的部算是不太熟，吃起口感比有Q，可惜之前已吃太多道料理了，因此一道菜只能交大暖家族好好理完。
接著一道菜是吻仔花豆腐，吃起粉清淡，啥味道，有像在吃比硬一的布丁的感，如果吃重口味的人，可能需要在添加一些味料，才得有味道吧。
接著一道是沙拉，因有5人因此便有5可以享用，最主要是小瓜搭配，因小瓜是最原味的，其他加工理，因此吃起脆脆的，粉清爽，合夏天的一道菜。
接著是泰式原皮，他也是於冷的一道菜，吃起酥脆，是不吃，可惜光看外的是不吃，只能把一道美味料理，人享用。
接著是九塔炒杏菇，他一道菜做成三杯口味，味道粉香，不人吃起算是比甜一。

接著一道菜是芥末豚肉串，串的都要趁吃，他的肉串吃起肉粉嫩，而且上面淋了芥茉，吃起比有南洋的味，後又追加了一次。
接著是砂肝串，一道菜也是建要趁吃，如果冷掉的不管口感及味道上都略一，不他的味算是粉不。

接著一道菜是烤蛤利，他的蛤利吃起什味道，喝起也有新的感，因此只有肉吃一吃便置在那了。

接著一道菜是果洋芋，算是一跟主餐比不同的口味，可以一下味，是於比清爽的一道菜，不有太厚的起士味道，合中可以一下。

接著是蒜香板牛肉，他是以板的方式呈出，一端出就到滋滋作的音，於是便趁吃了一，他的牛肉算粉嫩，一放到嘴便有厚的奶油香味，味道十足，不吃的一道菜。

接著是香，他的香不算小，只不一般的日式料理店的烤香在上面都一海，其味道一吸收在身面，就成最天然的味料了，只不一道菜有一步，因此便多向服人要了片檬片，淋在上面，一方面可以去腥，一方面也可以使口感滑。

接著是一般日本料理店都有的一道菜炸天，他的子炸的度粉，因此一端上，一尾吃，一咬下去，面度散出，~~~~好吃，不然是希望他的子可以比大的，吃起的，更有口感。

吃到最後肚子有了，因此便了一道百香果木瓜消除足感，他的青木瓜是直接用百香果的汁下去的，吃起也粉清爽，甜中百香果的清香，得第一次吃到一道菜，是在一家台南的春素食店所吃的，他的一道菜做的粉好，因此每次去都一些吃，因此每到其他的店也都一道菜。

吃到後又追加了道菜，其中一道是肉起司司，算是比新的日本料理，就面包著烤好的肉及起士片做搭配，吃起也算清爽，不有油的感。

接著是若唐白就是炸上面淋上甜辣，可是他的汁不是淋上甜辣，而是以油下去配汁，因在粉少吃油炸的西，因此吃了一一下口味，他的炸物油炸度都粉，所以吃起就酥脆及~~~~

接著是酥皮豆腐，一般到日本料理店我都家的炸豆腐，最喜外表酥脆然後面保持原味的嫩豆腐，他的一道菜，外面也是因度，所以也粉酥脆，面也嫩，搭配汁吃，也粉不吃。

吃了粉多道菜之後，得有油了，因此便了一道橙香蔬菜沙拉，胃口跟感清爽一下，因吃到後肚子已塞不下去了，因此便只能拍照片，宣一下，至於料理就留胃有空的人解，不知不也吃了2小了，因他有限制，因此快到，服人大家做最後一次的菜，便也告知快到了，因此在吃的粉之後，便把子放在他的停，而直接徒步到面的神巨蛋百逛一下街，便也消化一下，下午的大碗公咖啡，留一胃的空。