新化名「大目降」,在,新化老街可是地最的地方,整街的建著厚巴洛克格,自市合以,到的客明提不少,老街最直接的方式就是「吃」,客漫步在新化老街,可街道地的古早味美食,都是在地人小候的,一次造的是位於老街上的「松人日式家庭料理」,店家有停,到用餐建便利。
「松人日式家庭料理」的外是大落地窗玻璃,搭配深色系的看板,身在巴洛克格建主下,新式的店面搭配有特色的建,人一亮。
走餐,面的空算整明亮,除了有吧座位之外,有桌椅供客人用餐。
它家的餐有定食、生片、手、各、司、咖哩、小菜、炸物等,接下把次到它家用餐的餐容跟大家分享。
芥末(1份/70元),面有芥茉、海、切等食材,食材一入口,芥末的些刺鼻味出,吃起很Q,搭配芥末的辣滋味,很速配,合作下酒的小菜。
茶碗蒸(1份/40元),面有子、蛤、板等食材,蒸蛋吃起很嫩且爽口。
炸排(1份/90元),外皮炸至金色,色看起很漂亮,上上自的美乃滋,排吃起外酥嫩,口感有,微甜滋味的美乃滋可以口味更有次。
唐(1份/120元),面有洋、蛋、炸等食材,肉吃起很嫩且不人得油,搭配微甜的汁,可以消除炸物吃多的油感,很爽口的一道餐。
排咖哩(1份/140元),咖哩跟白、主食是分的,人可依自己的喜好淋在上,咖哩有薯、、洋等食材,咖哩吃起著微甜滋味,不辣,小朋友也很合。
炸咖哩(1份/160元),面有炸、茄子、青椒等食材,咖哩另外用盒,食材吃起很新,粉裹的很薄,吃起不人得很油且著油耗味。
炒(1份/155元),面有高菜、、洋、子、等食材,上撒上些柴片,吃起很Q,口味吃起清爽不油,比特的是面的,吃起很有口感且有汁,人印象深刻。
合司(1份/100元),1份有8,面有海苔司5及花司3,海苔司有小瓜、玉子、肉等食材,吃起著些醋的香,搭配食材一起吃,很清爽,花司部分,面有小瓜、玉子、肉、蟹棒等食材,吃起也很新且爽口。
海苔司(1份/80元),1份6,有小瓜、玉子、肉等食材,吃起很爽口,炎的天,有胃口,也很合。
豆皮司(1份/50元),1份有6,外看起胖嘟嘟的,一道是弟弟的最,吃起著醋的香及豆皮的微甜滋味,天弟弟一整盒都清空。
握司(1份/260元),1份8,第一次它家的餐,由於缺,老持不用冷的食材,所以品,後在店家粉看到售公告,立品一下,它家的切得比大片,厚度算中,吃起算新,的油脂度算中,表算正常水。
炙干(1份/420元),面有炙干、花椰菜、芥末、黑豆等食材,炙干吃起很嫩,搭配醋一起吃,很味,芥末吃起著微口感,口味更有次,最後以黑豆的微甜滋味尾,整料理吃起很爽口,整,它家的餐品持一定的水,餐走中、日式家庭,新化老街旅,可以看看。
地址:台南市新化中正路411(第一行面)
:06-590-1506
:一至日 AM 11:00 ~ PM 14:00、PM 16:30 ~ PM 19:30(每一公休、隔一、二公休)
址:【松人日式家庭料理】