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915的鼓 45站台

「臭灶(仁德店)」的店面有很大，整的外是保持得很好，不店家身在民宅，加上招牌是小小的一，底色是黑色，只要一不注意，可能。

一走店口，前半部是工作，看到三大地料，由左而右依序豆腐、血、不辣的豆腐，理是放式房，料理程都可以一，後面是用，空不算大，境十分明亮，搭配木桌椅，夏天吃清蒸麻辣臭豆腐的朋友，店有提供冷。

臭灶的餐很，分有豆腐煲、血煲、合煲等3，另外也有素食的豆腐煲，辣度分辣、微微辣、微辣、小辣、中辣、大辣等，喜吃辣或是想要不辣的口味，都能，以上皆附白，要加肉或是其他主食是另外加，天分了合煲及肉燥。

用靠近工作的窗有一餐具，上放著餐具、沾及料供用餐者自取。

另外，店家也有提供免的茶可以喝喔，喝起古早味的，茶喝起不甜，不因是免的就泡的比稀，如果吃臭豆腐得辣，可以喝茶解辣。

合煲（1份/80元），如果大家喜吃臭豆腐及血的，可以一道，有臭豆腐、血、金菇、草菇、木耳、高菜、大妹、豆皮、肉片等食材，天是微辣，它家的有添加任何化香料，完全靠的就是蔬菜和菇熬煮出，喝起微辣口感，辣味不於刺激，反而多了一醇，好喝...，用的客人，可免一次。

它家的臭豆腐吃起嫩Q，咀嚼中，著汁，血吃起也很嫩，味道也有去，不。

肉燥（1份/30元），白上淋上肉燥及片的小瓜片，肉燥肥瘦差不多，吃起不太甜，肥肉到入口即化，保有肉燥的油香味道，可以在上撒胡椒粉，味道更有次，整，它家的餐格算不，可以一碗豆腐煲加一碗肉燥或是其它主食，就可以吃的很足。

地址：台南市仁德中清路19

：06-279-2313

：一至日 AM 10：30 ~ PM 14：00、PM 16：00 ~ PM 20：30（每六公休）

址：【台北深坑清蒸麻辣臭豆腐（仁德店）】