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915的鼓 45站台

，到新境也快1年了，在段期，如我有午餐的，通常在外面找一些美食一下，一子比常跑文化中心那，所以就始注那的美食，前一子就曾造文化中心面的余家，它家的很不，天的候，偶吃午餐，而在文化中心附近的街，也藏多的美食，到街，小街然不，但有近10家店，算得上是店的一，而大部份的店都靠近文化中心那，之前曾造林，是一家CP值破表的店，而一次要的「初」，是位於台南大校的那一段，靠近火附近，由於店家有停，加上街的路面不太敞，路旁超停，建到用餐，前往的人，只能把停在大同路上或是街收停，再走路去用餐。

店名「初」，取於台音「吃」，人得有趣又切，店家面有很大，一整排的房子人感像是住家，而1是用地，天由於是，所以便直接停放在店家口。

走店，面是於的空，有於一般店的潢，店用日式潢，整用餐境看起明亮，而最重要的是餐有放冷，所以炎的中午到用餐，不用心汗如雨的情形生，入口左手是型的工作，放式房，用餐者可以看到料理程，吃得安心，右手是用餐座位，最後有位置，天坐在入口的座位。

它家的餐有乾（）、水、肉燥、品及小菜等，店半自助方式，入自行找座位就坐，填菜後到台，餐具、面、味料等均放在面上，用餐者自行斟酌取用，天分了拌小瓜、皮及麻。

初有另一亮，那就是自的辣椒，分有麻辣、好辣、辣油等3，用餐者可依自己辣椒的接受度斟酌取用。

天是每一辣度都挖一匙一下。

拌小瓜（1份/30元），有添加辣椒及蒜一起，吃起脆度，咀嚼中，酸甜的滋味，很清爽胃的一道小菜。

皮（1份/20元），汁之後起，上撒上些花，有添加其它味料，吃起很Q，咀嚼中，著汁的香。

麻乾（小碗/40元，大碗/50元），有及等2可以，天，面有瘦肉躁、酥、麻、小白菜、青等，吃起很Q不，口味不很重，吃起些麻的香。

餐有另外的，店家附上一碗大骨熬出的清，喝起很清淡，有多的味，整，「初」的用餐境算乾舒服，在餐口感部分，比於清爽口感，不太重口味，可以一下，不街一的路是停放都有困，所以到用餐的客在停上可能要比心了。

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