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915的鼓 45站台

自到新境之後，早上有在家用餐的候，就持挖掘公司周遭的美食，而今天要分享的「民生早」也是一家中式早餐老店，之前分享的「老四碳烤」有源，民生早位在台南仁和路上，位在仁和路崇善11街交叉口三角窗，之前在路上便看到友分享，不由於店家前有停，到早餐，建的方式比便利。

「民生早」是一老的平房，外的看板有褪色，店分成工作站，前面是煎蛋及，右是炸油及煎，後面品及料，不管是用或是外都是要排取餐。

它家的餐有油、煎包、油、蛋、煎及豆等，其、油及蛋都是做。

後的房是放式空，整作程用餐者都可以看的，接下就把次到它家用餐的餐容跟大家分享。

蛋（1份/15元），加蛋的，每份25元，它家的蛋跟外面早餐店或是手工蛋店自蛋皮不一，花皮，吃QQ的，不用加其它味，吃就香味，不吃。

油，它家的油皮不很乾，吃起是薄酥的口感，酥香味，油吃起不是那硬的脆感，而是薄酥的口感，吃可以感受到的粉香，可以搭配豆或是米，都很不。

煎包（1粒/15元），煎包外皮煎得有金色，吃起些脆度，面的料是肉、等食材，吃起有汁不太乾，不吃。

豆（1杯/12元、1包/10元），它家的品有分袋是杯的，格差2元，第一次注意就杯的，它家的豆喝起醇的，搭配油一起吃，很不。

米（1杯/12元、1包/10元），一次是袋的，吸管插袋子就可以著走，很方便也很有古早味，米喝起很稠，不太稀薄，整理，它家的餐格算不，餐也不吃，只不用的位置很少，加上房跟都在同一，於用餐境比注重的人，能不能接受，可能要自己衡酌一下了。

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