生活中心/俊佑

▲「和牛涮」新推出「酒香柚子胡椒」,消指定套餐升柚子新,送日本A5和牛乙份。(/王品集 提供)
王品旗下日式物「和牛涮」、「聚」用日本四媛口的柚子汁,即日起各推出一款全新日本柚子味底,辛口大人系v.s清甜味系截然不同的全新!集旗下「小福利麻辣」四款底醇香、香汕、舒番茄和典麻辣再化,搭配意Buffet餐富料理,挑春季味蕾。
「和牛涮」瞄深受人喜的偏重口味的底,首推「酒香柚子胡椒」,胡椒微辣感清新日本柚子酒合,果酒香胡椒味在辛香料催化下出果酒香,激出清爽又略辛口的味次;另外消和牛套餐,能品到「柚香炙和牛司」,幻粉色的草莓回,Q麻加上的草莓霜淇淋,可自由加入本季限定的柚子晶、黑珍珠、黑糖蜜等多配料,完美收尾、大大足!
3月31日前於美食LINE 好友取惠券,至「和牛涮」消768元以上套餐,升柚子新,即可享日本A5和牛乙份;5月31日前每三至「和牛涮」消$768以上套餐,升柚子新,可享日本A5和牛乙份。

▲「聚」新推出「柚海老」,名字中有「一ㄡ」免送「柚海老」乙。(/王品集 提供)
「聚」推出「柚海老」,日本清甜柚子汁融合郁海老汁入,果清甜海老味完美融合,搭配自助吧柚香冰沙限量,清爽解。
即日起至4月30日,至「和牛涮」、「聚」各消乙次且升柚子系列新品,即可得品牌菜券。券至 「和牛涮」消任意客套餐升柚子,送日本A5和牛;「聚」消人套餐以上,免升柚海老,期限至5月31日。
即日起至4月30日只要名字中有「一ㄡ」,到「聚」消免送「柚海老」乙(人套餐以上;每人限一次;出示件);在品牌LINE官方加互抽,有免吃柚海老和指定菜色券。

▲「小福利麻辣」的典麻辣底,以牛骨、牛碎肉熬高,糅合24中材。。(/集 提供)
「小福利麻辣」全共有四市,分位於中和球物中心、新店小碧潭京站、桃中茂新天地以及竹北百,提供麻辣物精意百。
「小福利麻辣」的魂底,以能喝下肚的「典麻辣」首,主先以牛骨、牛碎肉熬高,接著糅合24中材,包括橙皮、丁香、桂皮、甘草片、八角、草果等,火的底上漂浮著椒、皮椒及白蔻。品牌督基表示最辛苦之在於翻炒豆瓣,要先牛油下,接著煸炒蒜末及末提升香後,加入豆瓣翻炒,去除了酵生的酸度,再撒入辛香料拌炒半小,麻而微辣不死。而煮的血和豆腐,吸香汁,口口嫩密。

▲「小福利麻辣」的醇香,以整老母、架和洋慢火煮,甘甜滋。(/集 提供)
正值季交之合滋,「醇香」以整老母、架和洋慢火煮,加入枸杞、八角及花椒粒,特的口感味,熬煮出的金液,入口郁。不吃辣的人也可「香汕」做底,主以新大骨添加多蔬菜提天然甜味,再加入海乾提,合搭配嫩蟹、石蚵仔、、扇等各式海涮煮。另外,「小福利麻辣」也提供酸酸甜甜的「舒番茄」底,以在地新蔬果火慢熬而成,出番茄酸甜和蔬菜的清甜,美味、爽口舒。