一智:布卡堤,Books, Cafe, and Tea@秋芳作坊中作文教室|PChome Online 人新台
24h物| | PChome| 登入
2023-10-01 09:05:13| 人1,793| 回2 | 上一篇 | 下一篇

一智:布卡堤,Books, Cafe, and Tea

1 收藏 0 0 站台

小案:

    一智,谷基居士,60年代生於台南,住潭,法律人,,存在主信徒,在上市公司工作。、品茶、喝咖啡,遂在2012年在潭逸地了一家集合咖啡、查、音的店,取名布卡堤;入的店,持森林布卡堤中。

        1.人文香的身世故事

    森林的周日清晨,是布卡堤主人Chilaya最感舒意的光。她知道今天稍晚,店展一周中相繁忙的日,她的工作夥伴,以最情、享受的,在服道而的客人上,透惠普,自我完成,森林布卡堤、好、以改人生的使命,女老自豪;而忙完一天後,她又迎接她最的哥哥,台北回到西山谷中的家族基地休假三天,分享著去一月生活的滴趣事。

    走在步道,看著四季林中的布卡堤建,她不禁想起30年前年後,生日的那天,潭逸民族路上甫幕的布卡堤,在中科院理工人大本的社,招了多少人不解的。在的布卡堤,不再是初街店面式的空,它著、、莎士比店等先,在偶得魅影金杯的下,了有的方向,就在第一代人,以研究的方法了的商模式及久卓越管理的原之後……

    布卡堤的名字是用Books, Cafe, and Tea三英文字的前字母,先合Bocatea,再拉丁文的Boucati而。引了一小小的,就局而言,在前,但西洋的咖啡,何在中茶之前,如果就叫布堤卡,不是更中?人精巧地回覆,原是元任女取名痕斯昧一,有著言上的某究!

    Chilaya得很清楚,布卡堤的候,有一些教的朋友,曾抱著不同的好奇去,多只挑高壁面上的全幅墨荷,整面的硬核,怵目地列著基督的著,基督徒就不安,但客地予祝福後,此店;也有人了子女估店的要素,也早早店摩,爬上二,聆瞅著生的活;最妙的,有拿烙低消的大省姊,告著,布卡堤在社,很可能,善良大格林用她有的,在哈德堡了一家店一,不受待。

    在最初的八年中,布卡堤曾有不同的店、店、合夥人,型塑著店的貌。有是社太太喝合果汁猜有哪五水果的聊天笑的地方;也曾是精品咖啡高手,挑新豆、品Espresso的烘豆杯室;一直到稍晚的段,才始有了跟有的活,如看、、借、之的,此大家才突然到,原是一家店!

    作後代晚期的布卡堤主人,三哥哥口中迷人的小妹,小迷小名,意透露出位女主人的基因密,慵、愉快、美若盈盈 、善人意,她喜不上班的美日子、好日子,未承想,接下了如古埃及山大般地卷城,尤其是她只不是一於文字的小妮子呢!

         2.森林天

    步道上迎牧,看他神采奕奕,旁的山下,想必稍早遭遇了特殊的。牧是Chilay早期在神院工作的部主管,後去了美的三一神院,再回到台牧、教,正是他工作七年中的安息假期,Chilaya就邀他做了一月的修。

    打完平安的招呼後,牧,他一生服事的功,近期正到,因有,先知以利在迦密山上,自400位巴力祭司,所行的法大中,以利透感知耶和的在,一以天火了神弄鬼江湖士;所以目前他也在求,他如何才能有那的能力,去行神奇事,明上帝的存在。然而,牧著,在今早的晨更光,他在布卡堤山得了不同的,就是改人心、外邦人信主,叫人得全新的基督生命,就是最大的神了;有了全新的悟,牧定在就下山,回到新竹城,心科技新的魂著手,呼他眼光伯的深空,移到格心在的意,本我中那些最珍有的一切。

    完牧的演,Chilaya心想,森林布卡堤的安息年很具洞,既神人提供食宿、休、研究、命更新的域,也媲美地主姬成就神父洛夫,算是不她的第四代基督徒身分了。         3.,品茶,喝咖啡

    散完步,回到一大,入口著月的,他想著要去加哪一,Vladimir Megre ANASTSIA,洛夫的荷喧Hannah ArendtThe Origins of Totalitarianism,或者王的旅行生》……

    中,起源店的,跟在的做法不同,它只有本在,最多人加的是Eckhart Tolle一新世界,其次是Michael DruryADVICE TO A YOUN WIFE FROM AN OLD MISTRESS》。的,在保守的逸地,在令人尬,最,不出所料,加的都是外地的(也有外的)!有本老想的,但一直不5人,像是忠的白鹿原余的兄弟,老命地,行置、智慧手、AI技,改人的生活存在方式,哪些生命中值得承受的重,都被超的PAD所取代,大家更以捉摸的量子了!

    大旁的左右是秋日咖啡墨荷茗茶居。西洋咖啡中茶,是布卡堤除了以外的另根支柱,也是Chilaya在家字成中、工作不忘休祖的最。在分工上,哥哥主攻全球咖啡,妹妹捻岸茶,形式上布卡堤提供了部分商上的金流挹注,上,是上的客,了能在光影中沉、自我的心扉!

    布卡堤的咖啡不是比用的,但品的,是般。凡喝咖啡的,咖啡先跟你,要掉CPU,打感知,先喝水,洗、洗味蕾,泡程,看磨豆、乾香,最後才是在香、手握Hario小玻璃杯、全口浸在高中低的三段式品法。遇到熟客,同行人,看要著喝,是深著喝,再安排豆序 工序 ,之後就是客人爽著喝了!

    至於茗茶,首的是地、季的五款高山茶,用的是日晨汲的自冷泉水,砂朱泥,汝荷杯,跟在後;至於喝法,包括泡法、法,有究,但不,只介你看居室包括羽茶的300本,如嘉,通知店。         4.品牌地

    在的布卡堤是一低的企,除了有一信基金在充控股公司的角色外,只用品牌,以及品牌後面的理念,分著森林布卡堤、都市布卡堤、行布卡堤 ROW布卡堤。

    掌人不介意交,但不接受,媒有,但大股、事地、策略、效,尤其是何上市加入本市的,未能取得。

    的格,,可能Rothschild家族有所,但也止於猜。因此,在台的社上,所知的布卡堤,是可以消,或者消磨的店都嫌失焦,因去的人,包含小孩子,以及店工作的夥伴,就只,那是一可以安魂地方。         5.是一切可能的起

    大接壤了的世界。是布卡堤的初衷,也是多商界友人不看好的起源。

    姑且不店打不路店的成本,更因老是老,客人只看不,老喝咖啡。好老,了要工,要工作夥伴好的待遇涯展,布卡堤不能只以老爽目,也要法商公司的管理,考成本利,入必要的生人五管手法,老法躲在NPO的招牌後面吹大。

    後,看吹牛皆的老,只好出山做研究,把各人的,以店主的,都拿研究看看。果:店老的回,的是甘苦;作家的,的是眷;生意人的,的是手法;出版界描述界生,而想中布卡堤的貌,未曾出在大家的之中。

    出於空光的考,布卡堤的牛樟木架,多不高於150公分。的分方式,生活生命的展法行,例如,首,的是教你入的世界,你如何、、作;第,列的是生活的追求有的典次,涉及意、值、管理、律、成的重要作品;到了捌始出情、婚姻、友的主;拾才有自我、本我、修文、在拾之後;思想、念、宗教要走到肆拾才始;一般人常找的商、管理,在捌拾之後了。不,跟富有的主,倒是在第肆,布卡堤的不鄙源

    有一些市上常的,不一定找的到,如果去查的五Lilian,她先按回答你,再你上系索一下,如果找不到,她推你去看看相似,目前在店有的,大略分享些的出,以及布卡堤所使用的正典、次原的貌性解!

    一大早,你常常就可以看到丁丁在肆拾肆旁不知在研究甚,也不定他是起早,是夜未眠,反正他是痴,整天抱著,只入,不出。起源店始,他就被老看好,多次盛情邀他任深,希望能罕好,重天日;但直到很多年,克服了一些性的之後,丁丁才加入,住在冬雪松的工宿舍中。Chilaya跟丁丁不算熟,因不容易上,就跟丁丁是同的二哥,也都,不用甚,只需要在他旁,不打他即可!

    、找是丁丁的,尤其二手,他常跟松一起在中南部各大老的宿舍群走,老松泡茶聊政治,他就去老教授的中找可收的老,目的在充布卡提三的藏;年下,的珍本、孤本,看已中山南路家所口的威藏,形成具威,更遑能炙早期限量版本、感受上的月,以及知名者的眉批了!         6.每一天都是「非凡的一天」

    接近九,布卡堤店的到了。

    先前散在森林中的人,已慢慢向大集中,些人的成,一般景的客不同,除作家、士、研究者等,著的常客外,更多的是著未包衣的孤一加、拎著手上咖啡手程的人,以及後山散步回,住在林修小屋的。

    淡色雪松木大打,吃早餐的走左的秋日,有吃早餐走右的墨荷居,各自先去找布卡堤的咖啡茶的精去了。看著他期待的神情,Chilaya微笑著,她知道她的工作夥伴,是充情的,用20支精品豆,10款大山名茶,以及一堆,大家非凡的一天的始。         7.我以靠近了天堂

    按六芒星所的建及一、二群,是啃的天堂,不因是多、版本多,更是因玻璃帷幕外由相思、槭所布置的天,斜射入的光影,流成的特氛;人或坐、或,或沉思,或,皆入人自有的境界,享受著存在的!

    由私人藏、、室、音、活所成的三空,是布卡堤的另一貌。

    ,一名谷基,是人氏家族所特的承。面有他的先的作品及主要藏,家族活,也在面行;而小的寒暑假,定需要此修分,以取在此山林野放的特。

    ,是收藏珍本、版的地方,的可以,但要才可以借。常有研究人在此核及引用原典,自己作品的原性,增添可信服的料。有一小工作室,是用修的所,工作室未做保密,者可透玻璃清楚看工具、用品,以及老傅的手。林傅每周一次,除的老修,也提供者家籍修的服,他原是故的工,但因,也就加入了布卡堤,是也要,足,尤其可以躲在杏林,一直活在秋季的天幕色彩中!

    多,走制,主要是。是唯一有音的空,口有目表、播放以及今日用的器材(如大、唱、音箱的品牌格尺寸等)10座位;是新表、名、作品朗的地方;三空的另一特色是,各的水墨、法、水彩、油及影作品的,主要由Joyce策展,大小幅作品莫有30~40件,每件都有作者、日期、件、地的,配上作明,每月更一次。

    四是公,是布卡提的指源中心,配置著研、企、供、HR、投等重要功能位,扮演著母的角色,好照散布在各地的店,尤其是一起工作的夥伴。

    至於五是Chialya住的地方,每哥哥回度假,就充光。         8.荒野呼

    除了主建,布卡堤有一大片四季森林,按春夏秋冬,分著樟、竹子、杏跟木。林除了步道,有修小屋。森林很乾,有些落,但草不多,原因是住修小屋的,著早上九前完成打的任,制度含著、流汗,力、平衡身心的好意。

    每天早上,在布卡堤主建前,片森林就先放者使用。早到的人可在森林散步、交、看,小孩自由玩著、爬屋;想除草、的,也可在稍後名作咖啡、烤地瓜的活。

    的景象,含著古老耕家的精神,看,布卡堤是很有心地,想把的理念嵌入土地上AI世代人意中了。

    在的多小的,Chilaya做完三件事,著教好友品了武夷山的文山小、著作家老抱著本偏的小去到室、迎著明星三嫂到咖啡手了冰仙女之後,她也找了有光影的位置,拿出素描簿色始作了。

    她的思,偶向穿上唐,著Z4出的人,不知是在挖哪格高手,或者正在跟後山的地主搏感情,好租更多林地酋知症的小孩,也可能已到了哪深不知的地方,著荒野求生的苦日子呢!

台: 天使
人(1,793) | 回(2)| 推 (1)| 收藏 (0)|
全站分: 文活(、展、舞蹈、表演) | 人分: 作坊朋友的信 |
此分下一篇:夏淑:一棵的光夜雨
此分上一篇:林郁:宛如奇妙生物,活在和林之……

小蟹子
【等待「布卡堤」森林店。我在努力,真的人生就比小更曲折】
向全著生理想,掌中原通中心,想著「如何,可以多做一」;在忙碌的生活,最大的休就是做做有一天要一家店,不必太大,自己,也和人分享。
我一直很想他去「布卡堤」。想得多,做得少,憾就找偷。忽然到「布卡堤」潭店休,好像新的又多了一件;幸好,很快又到「布卡堤」森林店的
建,真得比想像更!
Samuel,在一本又一本,一又一作者,一又一家族的波折和持。以前,我只Rothschild是洲力慢慢向幕後的一串神秘;到了他的店,掀起比真要真的血浮。那在族群追中的惘然,勾出各回望家的惆,撞著我在《小拾光》中催生出不一切著於家心、人茫的世生。小中,抱著古情的生,他的青春、他的情都留在身後,剩下孤的目,始不曾心,他著即使付出了他不敢回望的代,也要往前走去。
真的人生有那苦,然也不真的那摩遂。但是,我都在努力!就是真人生比小要曲折的真。
2023-10-01 09:44:25
加推,大稻埕郭怡美店
台店,景殊。
非常期待森林布卡堤;大稻埕的老屋郭怡美店,也人忘了光流。
篇郭怡美店和老郭重的稿,有,在太人了!值得一。
籍分一店面是知的核心,以台主;二放眼世界史地人文明;三到、文化。延伸成,出生摸索了解周,大更,到最後想欣美好的事物。
是不是也和布卡堤藏分共振?

https://www.openbook.org.tw/article/p-67117
2023-10-01 10:43:38
是 (若未登入"人新台"看不到回覆唷!)
* 入:
入片中算式的果(可能0) 
(有*必填)
TOP
全文
ubao snddm index pchome yahoo rakuten mypaper meadowduck bidyahoo youbao zxmzxm asda bnvcg cvbfg dfscv mmhjk xxddc yybgb zznbn ccubao uaitu acv GXCV ET GDG YH FG BCVB FJFH CBRE CBC GDG ET54 WRWR RWER WREW WRWER RWER SDG EW SF DSFSF fbbs ubao fhd dfg ewr dg df ewwr ewwr et ruyut utut dfg fgd gdfgt etg dfgt dfgd ert4 gd fgg wr 235 wer3 we vsdf sdf gdf ert xcv sdf rwer hfd dfg cvb rwf afb dfh jgh bmn lgh rty gfds cxv xcv xcs vdas fdf fgd cv sdf tert sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 dende5 dende denden denden2 denden21 fenfen9 fenf619 fen619 fenfe9 fe619 sdf sdf sdf sdf sdf zhazh90 zhazh0 zhaa50 zha90 zh590 zho zhoz zhozh zhozho zhozho2 lislis lls95 lili95 lils5 liss9 sdf0ty987 sdft876 sdft9876 sdf09876 sd0t9876 sdf0ty98 sdf0976 sdf0ty986 sdf0ty96 sdf0t76 sdf0876 df0ty98 sf0t876 sd0ty76 sdy76 sdf76 sdf0t76 sdf0ty9 sdf0ty98 sdf0ty987 sdf0ty98 sdf6676 sdf876 sd876 sd876 sdf6 sdf6 sdf9876 sdf0t sdf06 sdf0ty9776 sdf0ty9776 sdf0ty76 sdf8876 sdf0t sd6 sdf06 s688876 sd688 sdf86