h3 class="title brk_h"> 【芳蓉格&幸福彤】焦糖格起司蛋糕三明治

加入自格做成的起司蛋糕~
又美味!
把蛋糕做成三明治,
花生,也很不!
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材料:
蛋糊:
蛋8
低筋粉160克
自格60克
牛奶60克
焦糖蜜30克
蛋白霜:
冰蛋白8
白砂糖80克
檬汁少
:
起司片6片
器具:
烘焙2
水波烤2
水波1台

作法:
烤上烘焙用
冰蛋白和蛋分

蛋打散加入植物油拌

把焦糖加入蛋中拌

把自格和牛奶加入蛋中拌


加入低粉,拌

完成格蛋糊用

蛋白霜:
先把水波烤箱170度
冰蛋白打至小泡
加入砂糖和少檬汁打至硬挺


挖一匙蛋白霜加入格蛋糊中拌

再把其他蛋白霜拌入

完成焦糖格糊

取出六片起司片,切小用


取出有烘焙的烤
水波烤箱,二180度

把格糊倒入,敲烤,把大泡震出
再用刮板把表面刮平

放入好的水波烤箱
先以170度烤5分取出

取出後平均放上起司片

再放入水波中以170度烤15分完成

把烤好的起司蛋糕取出放

先把蛋糕四周不平的切除
再切成12等份的三角形

切好的蛋糕片,可以加上抹

完成美味的焦糖格起司蛋糕三明治



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