也商 台在地的故事

56的鼓 3站台

片：【趣消暑】台清料品牌，容物玉及山粉。

子了高雄桃源，沿著南公路回去，因溪的侵作用，路面簸不平，後掀起遮蔽天空的，但印象停留在才的森林，我人站在玉果，攀爬在水泥柱或芒果上的玉藤枝垂著青果，那荒的奇反差，展出一的南方的恩典。

後去了彰化二水，在八卦山麓的二八古道，有一形的田地挨著乾枯的山，昔日山可的山粉已罕，只剩田少量存，春末午後，色的太逼近彰化平原的地平，人蹲在地面拔草，於巨大的星球落之前，田的影子拉得很，他翻山粉幼株的片就像著小孩子的手，矮小的色植物慢成著，在晚呼吸，生盎然。

玉或山粉是台近名的消暑品，者原本野生於中央山等的森林，人年的努力研究，近年於能成功植。

玉及山粉等野生植物引入作物域，必需具知技，不是每人都意或有能力，作物的生有季性，次栽培成功，就要等到下一回，甚至明年才能再度，要有耐心，要保持毅力，因此走在路的人既少，也踽踽行，些先行者就近引入山的植物，地，持森林的生妙趣，除了度的教，量作物著原始的野性生。

【趣消暑】是些先行者的勇想的作品。

其收的玉山粉向被特用作物的清料，不如食用目的主的禾、豆菽、根足重，但因深入在地生活及突出的味特徵，成台不可忽的新枝。

那是反的失漫的努力摸索……，人著栽玉，著栽山粉，永不放希望，夏日，整片森林欣欣向，人掘土壤，像是藤本或草本植物般保持柔而的姿，一直眺望著方。

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