告了慢民宿,大是早上十一,距下午搭乘阿里山小火到嘉的尚有三小,正好可以藉逛老街,便拜祭自己的五。
起湖老街位於火站下方,早年有街名,地人以「街仔」之,老街旁都是低矮的木造建,五百公尺的巷道,是起湖商家最早聚集的地方。然而,阿里山公路建成後,著道重要性的下降,起湖亦一度落,直到近年道旅盛行,才再度使得台海拔最高的百年老街成多人旅阿里山的必地。老街的面不大也不,外道路全是石做成的一步道,房舍亦依傍著山坡而建立,像了北台九份的小版。

提到起湖的美食,海中的第一印象即是「路便」,就日本客也之若。年阿里山森林路建成後,蒸汽火嘉北站行至此加水和添煤,需要停留的,於是起湖站成最大的中途站。由於行到此已近中午用餐,通常及乘客在此稍作休息,因此造就了起湖的路便文化,大家熟知的7-11「御便」店便在此地。

在火站出口的左,正是「登山食堂」,手工路便的生意已有上百年的史。庭若市的一看,不想像店受迎的程度。家店的特色在於便必先票,票面上有列、手、光特快等名,每一名都代表了一便的名字,例如列就是肉,光特快其是排骨便,整店一共有十便,老都用阿里山路的相命名,希望藉由便道文化承下去,十分有趣又具用心。
另外值得一提的,即「阿良支路便」。店位於起湖老街的下方,附近有百年的梢楠林,吸引不少饕客。在放式的空用餐,映入眼的是,山遍野的翠延的山。我了招牌木片便,主菜有糟排骨,老入的祖且人工添加的「糟色素」作,且炸的方式烹排骨,肉嫩多汁,口感Q。特的是,木的木片便盒菜散出一特木香。
每次看到日本旅目或是《路便之旅》美食漫的介,便始充旅情美味的路便之旅生厚趣。得多年前搭乘火到花旅,路「池上」,即站叫的便印象深刻;至於次的起湖之旅,路便也是同人以忘。如果做便的者能地特色美食融入,相信客能感受份心意的。
碎碎:
① 呼~算新文了。子生了好多事,97高的因感冒引起各器官衰竭,不幸於三多星期前世。一串的作七,加上後的、工作,以及外者的等,在忙碌和情欠佳的情下,只好任由庭院荒草,期待心情和生活逐平。文,不少材上心。仔想想後,先透放心情,也寄望自己做事能始。
② 特推《路便之旅》漫系列,目前已推出六集,初到缺,再版好刷。部漫述著一位便店的中年老中原大介,喜好搭乘火旅行,藉著搭程火日本的程中,便查全各地的便口味,也算是了工作的地查之旅。
③ 一至四自,五片取自:
http://farm1.static.flickr.com/149/408792830_77a5a0b2cc.jpg?v=0 示文章地 文章定位: