apumama的房 是一房。老板娘您上菜。

208的鼓 5站台

  我小候的居，在常往上海台北，他家是道地的上海人，家一向由在行任高的爸爸掌，常常看到位伯伯下班回家拎著一一把菜。我知道他家吃得究。居伯伯逝後，就了他的小子，因此他介的餐，我信得。

走一片住宅的家庭式小餐「小白」，屋潢是有俄味的家庭格局，吊、子、桌和各，在在都有十里洋的影子。其年，要吃到道地的上海家常菜已愈愈了，有些餐出了名，就始做大菜，不然就是宴席菜，吃多了好趣，上海式家常菜，雪菜、白花菜、四季豆、青江菜、、、河、白、墨、肉等才是常的菜色，的子、炸排骨些菜就可以吃出功夫。

  子的做法可以家家不同，外表炸，肉肥瘦四六分是常的比例，汁不太，淋些油去腥提味，放上青江菜和一些粉，「小白」大致上也遵此原，不不失，素、油爆和油都是的，端上好有的味道，只是家庭式就表示有些不定，可能某天老板娘打牌了，火大，火候就，不味道是地道的。炸排骨是先後炸，不沾直接炸，肉就一定是紫黑的色了，吃起入味不死，炒和炸田腿，也都一般，不我了一道子，是江的，肉嫩，然有一土味，但很功夫，最後了青蟹，嫩的青蟹，美味了，白切成，吸了蟹的味，道菜是大餐很吃到的。

小白酒家酒家，但座位不多，最好事前，在代的氛吃道家常菜，不再是在快速成髦的上海，用餐，昏的俄吊打，彷置身光。

 小白酒家

地址／上海市宛平路299弄3 ／6472-1867

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