之前的嘉花板了有於台北的花,在租到期重新璜後也改了店名, 《新菊板》,清新雅的名字。 店址,面改了,老要低一, 但有著京都格的外,行大雅路上不想多看一眼也。 回看了照片才注意到的招牌有空的菊花雕刻, 烙上改了新名字重新的日期,很喜手工感又低的扛棒。 黑色面上的案是木削下之不能使用的, 喜木的老把它在面上,成了另一番情。 不同於以往放式的工作,在全面改成包式的座位, 料理板旁的用餐面全都上木,享受美食佳吐之都是木的芬芳。 重新修後第一次用餐,老盛情的款待,既足又足!! 太心聊天用餐,只照了些照片。 比目佐梅子,新爽口。清甜又的蒸洋底。 超大的干,花枝。 活跳跳的野生,真是好令人期待。 整在老精湛的手下,到尾都利用到了。 身先剖半煎一下,再加入蒜蓉奶油一起蒸煮。 吃了肉,有膏,剩下其的和的拿去煮成粥。 (好有性的肉噢!) 真,的的的松阪牛。 分美人的油花,真的就是入口即化。 想真是很特殊的份, 至今13年的情,像收藏的木,是一股淡淡雅的芬芳。 祝福新菊久久(哈哈,很私心的希望), 新局面新象新美食宴。