【台石梯坪慢】旅途中的 adagio＠皇居大小事

2013-03-19 11:02:00 | 人455| 回0 | 上一篇 | 下一篇

【台石梯坪慢】旅途中的 adagio

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今晚的奏，就段旅行章的慢板吧！

2012年甫幕的《石梯坪慢》就座落在海岸，

依山傍水，看得到日出也可以盼到船回港。

民宿的前身是花石材大老的私人招待所，

因下由慢承租下成目前三系列（金瓜石、石梯坪、北海道）慢民宿的其中一，

入住的天才管家口中得知，

之前很秒的起湖慢因後新法令法令施而已停止，真是好可惜！

久以曾在心中算著要找去起湖慢一下的，如今只能徒留憾。

想到我的第一慢竟是在石梯坪，

一不怎熟稔的海岸，一最新成立的慢民宿。

接著低的庭院木就是一大片的草坪，

一推，可以感受到有於於慢自己的建格，

全是很高的潢，但能融洽的透露出慢自身的性。

慢保留了私人招待所的原貌，有做太大的改造，

所以可以略看到一些不出在原本慢格的，

就像些高派的石材的餐桌和晶剔透的水晶，

大面的公共空也是石梯坪慢的特色，

一全是公共使用的空，

一的台，右手是部家手的作品展售和餐域，

台後方列著林林薰衣草系列的芳香小物，

商品的一旁是一的休憩室，放著一架琴，同也是文空，

每晚上都有不同主的人文活或小型琴演奏可以。

著梯往上，二到三都有非常敞舒的客餐和房，

大的餐桌和沙都是招待所不可或缺的，

（二客）

（三客）

（真是迷人的中）

客一隅有放著未完成拼的桌子，聊可以手拼一些。

大面的落地窗更是赤裸的把外海景光全，

坐在窗的沙呆真是不可多得奢侈的幸福。

由於保留了些公共面，也因此整建的房量不多，而且都2-3人房。

入住，有慢的特有式，

管家拿出三匙圈供，好後配成的名在房旁，

今晚的是幸福豆，豆子的尾端有刻著『安』的印章，真是在合我不了。

同的，可以三不同的花香挑自己喜的，

之後管家把一香味的沐浴用品和乳液放在房，可以裹著自己喜的香入眠很幸福。

我今晚的房不在建物而是在管家呼的『小屋』，

小屋位在慢的後方，

原是大老的第一私人招待所，一也由慢承租下，四人房的房型就在小屋。

小屋原也有浪漫的名字『海桐之家』。

小屋一入的玄，

上可的象告示牌。

那晚小屋只有我一家和另一位long stay在此的博士生。

四人房的房，窗旁有一座躺椅沙，可以看海看星星看船入港。

浴室，浴缸，空不大，但乾。

小屋也有大餐大客，

房的家一俱全，

由於有工作人，所以提供房客可以自由的使用房做些小心或宵夜，

更是了泡，半夜不怕肚子。

客的茶几上也有拼。

早晨光小屋，好明亮的宣告一天的始。

是小屋通往慢的田野小，步行五分。

走在小上可以看到前方那慢的主要建。

於慢板的晚，就想慢慢的呆在，因此了慢的晚套餐。

『菜』是它的晚餐特色，六在餐，

每一道菜端上桌管家都靡的出料理的食材源及料理作的始末。

迎醋，酸酸甜甜特的的台洛神花茶。

海味生，自石梯港口新的。

山村泥火山豆腐海菜。

照片中明海菜是冒著被大浪走的生命危集而的，

地原住民身手健的穿梭在每大小浪，盈的摘取礁岩的海菜。

什啊？忘了！好像是竹？

啤酒一定要喝的，好喝的荔枝啤酒。

烤多米。

藤心，吃起苦味的藤心是地阿美族的重要的宴客食材，

吃藤心命如藤一。

自助式的青菜吧台，各式的部野菜和味料，

最令人的是平凡的肉燥，好好吃！！

晚餐的束是道甜紫米粥配上烤的麻。

非常慢食又足的一餐。

夜的慢。

早晨的慢。

『九格朝食』是慢所呈的均衡的早餐代表作，

利用部地令的山海食材特色作出色香味俱全，盛又美味的餐。

由完美的早餐一天好心情的序幕。

前一天晚餐的青菜吧台身一成了早餐的食，可以意取用的紫米粥和茶咖啡。

旅行曲演出的奏很重要，慢慢吃，慢慢看，慢慢，慢慢睡，

步都慢下了，心也自然舒放，更能敞心胸去感受此刻的大海和的山。

太平洋岸的石梯坪慢，

了我活的情逸致，慢慢享受的五感宴。