人
地篇：中 高、西洋著名
有「中」美的人，管名，服用的人仍相多。人五加科人（panax）的多年生草本植物，panax源自希文，pan原意「泛」，意即人什病都能，得上是最古早的保健食品。
高→中北、 人，一般指高。 主要分布在中大黑江、吉林、等北一，有等地，又以位於南北朝交界城所最有名。 人栽培不易，只能栽在向坡，且害重。持格不，近年控制人量。
西洋→美、加拿大
至於西洋，主要於美、加拿大等地，又花旗、美。西洋人一，都是五加科人植物，但不同。管有洋名字，西洋的源地是中大州。
篇：水、白、 怎分？
人加工方式不同，可一步分水、白及。 水：5年以下人，收洗，未加工或乾燥。 白：4到6年生的人，洗後乾或烘乾。 ：6年生的水原料，蒸熟後再乾燥，水分需低於14%。因外表呈淡褐色或淡棕色，而得其名。大小、外形、重量等，有等之。北朝分天、地、人、翁4等；南分天、地、良、切，以天品最好。 人工栽培的人，以6年成分最好，超6年，有些醣可能被分解，品相那好。
保存篇：3撇步 要注意
因人含有多物，易生霉、引蛀，因此需要更心保存。 一般保存方法有下列三： 1.密收藏：在可密的缸、筒、盒的底部，放量的乾燥，如生石灰、木炭等，再用包好放入，加密，可防蛀或霉。 2.冰箱冷藏：放入乾的塑袋封存，放人冰箱冷藏。如未乾，最好先放入冰箱冷。 3.理：若已生，可先敲除，再放在光下或以50度烘烤；若有霉，可先乾或烘乾，再用毛刷刷去霉，再以水刷、乾。
性篇：元、抗疲、降血糖
人性，能五，可是最悠久的保健食品。了此珍中材，不少人冒死，清乾隆甚至人票，取得此票才能。
降血糖 勿同吃 人能大元，不只能抗疲，可安定神，具有向作用。不同於咖啡因的提神功效，人既不人，也不具成性。
古籍，人能「破」，即防癌，尤其合消化道癌症。另外，人可生津止渴、健脾止、去毒，肺功能不好的人可以吃，且有助於降血糖。不，人要降血糖物分吃，且人要量。
使用人的方，包括四君子、八珍、中益、十全大等。八珍即四君子、四物，方相合而成。
吃 比不上火
各人均去（即），取下的人，主要用於催吐；人也有功效，跟吃人相比，比不上火、牙。 西洋性微，症者吃高若怕上火，可改吃西洋。
食用篇：把握大原 少服、久服
食用原：人食用大原，要少服、久服；每天吃1到3片，天天食用效果最好。一天食用量，以3到5公克限，不宜超量，以免上火；野山食用量更少，需控制在0.1到0.3公克，大半片到1片。
宜忌篇：可白同吃？
合面肌瘦、，以及喘、低血者食用。
於炎、期，及感冒患者不宜食用。
身者不吃人。 手期不宜，待口定後再吃，以免大出血、延後口合。 口乾舌燥、便秘的高血患者，不吃人。 功能不好、尿少者不宜 白破解人、西洋效，不建同吃。吃完品，最好第二天再吃，以免只是「吃好玩」。 健康的孕不需要吃人，若、食欲不振，又有流象，需中、方後使用。 後可吃，非者不宜，尤其是哺乳可能退奶。
人多，但只有於的叫高，於北美的叫西洋或花旗。
高非常容易受到土壤、地形和候的影，只能在合的土地上栽。高生慢的多年生草本植物，幼苗到成熟期吸收土壤各成分，使得土壤因此逐瘠，栽培六年的田就要休耕十年，因此每十六年才能收一次，也是高所以珍的原因。
高依加工方式不同可分三：自田、尚未乾程的水，由於保存不易，除了地外很到；其次白，它是以四～五年生的水原料，皮後以太光或自然乾而成，色呈微白的色；最後，程也是最。
是精心挑四~六年的水，然後多重清洗，挑大小後再送去蒸。去皮蒸的高，因反覆蒸、乾燥，人中水蒸的含量始低於14%，表面略出深茶褐色，，可以排除腐的可能，利於期保存。奇妙的是，的加工方法使得它的效成份反而比天然下更加卓越，故也成高中的品。
高一般生四～六年收割，其中又以六年根的品最，因一旦超六年，高的品便走下坡。另人中最珍的分就是人皂苷，主要集中在根的外，其中又以高的含量最，目前高已定出高38人皂苷居冠，其次中29、西洋19，洋只有8。且除了人皂苷外，高中所含的多醣也是所有之首，它能助人提升免疫力、抗老化，是日常生活中照健康的好手。
高：含38人皂 之最
人若按照「加工方法」可分水、白、太高。
水：是指田中出，未乾燥加工的新人。 白：是4、5年水去皮後，在日光晾乾或烘乾成的品。 太：主要是水在水中浸泡後乾燥成的品。 高：是未去皮的「六年根」水，用蒸蒸熟後再乾燥的人品，外表色多呈淡褐色或淡棕色，可期保存年，因此也被「」。
目前市面上人多，包括高、西洋、中日本等，其中高含38人皂、多醣乙炔化合物，於身免疫、消除疲、促血液循等，高皆具有不效果，常被作是健康的上等。
高：人皂最多，其根形「人型」。
健康：高 可常吃但少量
高常被老一的人作身的保健食品，尤其是老人家血液循不好、寒者，不少民常喜嘴中含著高片。
家表示，高中的人皂、多醣胺基酸等成分，物可免疫功能，降低血糖、解力，是手後、的保健食品。一般，期、少量食用，比能到效果。
在中上，人有七效之：
救、益血、心安神、生津止渴、脾定喘、健脾止、托毒合。
假使本身有心血管疾病、或者值大病後的恢期，些症就不宜用高。一般而言， 只有寒病人才用生人或高身。另外，除非有烈敏或者感冒、胃炎及高血症，不然一般民其太心食用高的。 要利用高到身的最佳效果，把握一原少量常吃。所“少量”是指一般情下，成人吃乾每天不超3克～5克(10~15片)，野山不超0.1克～0.3克(1/2~1片)。如果是瓶品的，每天可以食用 200毫克的人皂苷量保健身，增加抵抗力，勤不，才能抗寒冬不力。
高：手冰冷、低血 含能
不少癌症病患治，白血球目常降至低，此身弱，有人透食恢元。 我曾使用六年根的高行物，小白鼠使用床常的抗癌物，小白鼠的血小板及白血球下降後，再予高茶，一周後可小白鼠的白血球上升。原本只能存活2周的小白鼠，吃了高後，不白血球低下症得改善外，能延生命。
不只如此，高能增身免疫力。而研究也曾指出，胃患者服用人皂後，胃出血少；慢性皮病、手口合，高也有一定助益；至於女性常手冰冷，高也能身。建低血的人，若中建食用人，一天可含、三片人切片可改善。
高：之 孕想吃要注意
高具有消除疲、生、生津安神等功效，不，高之，若本身血，平身高，失眠躁、大小便不通，或火大、口臭等肝上亢型者，不合吃高。此外，茶及解人性，不建同食用。
孕和物、食材取，皆慎。人，但健康孕不需要吃人，若孕於，疲倦、食欲不振，又有流象，可在中方下，量服用人安胎。另外，人有退乳作用，後哺乳的咪，不宜服用。
若本身合吃高，也不宜量，建秉持「少量常吃」原，建成人每天食用乾超3到5公克，即10到15片；而野山每天不得超0.1到0.3公克，半片或1片量。
高：提神 更咖啡因
代人力大，若身於力下，可能出免疫力下降、心律不整、心悸、力及性功能衰退等症。有些人提振精神而喝咖啡，不，咖啡因抑制神物，身的疲、放等感被忽，使得中神一直持在度下，久不利健康。
可是高具有向功能，不可平衡力荷蒙，身也不因咖啡因累而生度疲。建大家可高、枸杞、甘草、老等材料用水回，作消除疲的助品。
另外，民不妨也可以全一、高15到20克、冬半支或2支、糙米3杯、冬菇10朵、生片、及栗子少，食材煮成高糙米，皆是不的食。
在古代，糖尿病被「消渴症」，因古人有血糖器，只能藉由三多的表徵加予分辨，中古描述「消渴症」：早期的多渴「上消」，到多的「中消」，及多尿的「下消」。由中理看，消渴症是「」所致，好人具有的效益，因此，古人很早就始使用人治消渴症。在古代，中就以人作引，在科研究更了人中的人皂苷成分，可以有效助降低血糖。
糖尿病是人常的疾病，居十大死亡疾病的行列。糖尿病肇因於患者血糖控制的胰素出了常，因此血糖就有偏高象。在治方面，然有一些常用的物能苷有效控制疾化，但常常出副作用。所以，在西也反考古人的智慧，思考利用天然材治糖尿病的可能性。
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